昨日，记者在大连超市中看到，一瓶454克三寰巴氏鲜奶售价已达到8.9元，较几个月前上涨了0.9元钱。心乐乳业生产的瓶装巴氏鲜奶订购价为3.2元/瓶。
近日，国内液态奶三大品牌伊利、蒙牛、光明先后表示调整售价。受原料成本和人工成本等等因素影响，本地奶仍有调价的可能性。
8月25日，本地巴氏鲜奶调价，454克装上涨0.2元钱;10月15日，本地巴氏鲜奶再度调价，454克装零售价为4元钱。两次调价累计涨幅达到21%。
由于黑龙江省牛奶产量急剧下降，这一问题目前传导到了全国各地，加上进口奶粉价格上涨，市场中奶粉需求一直处于供不应求的状态。今年受价格上涨影响，食品企业纷纷转向国内市场购买奶粉，甚至一些奶粉生产的小作坊也成为企业争夺对象。这也成为造成“奶荒”的主要原因之一。
来源：食品产业网
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