据统计，我国糖果业连续多年保持着8%至12%的高增长率，最新统计数据显示，2013年1至11月全国糖果总产量达到246.92万吨。巨大的消费市场和未来潜力终于引起了外资企业的关注，继徐福记被雀巢收购后，去年年底金丝猴也被美国巧克力品牌好时收购。

食品行业专家王海宁指出，随着我国消费水平的进一步提高，食品消费强调从主食占绝对的比例向休闲、零食比例进一步加大的方向发展，休闲食品、零食在家庭支出中所占的比例进一步加大。“糖果企业的产品结构日益丰富，以强调休闲、低糖为卖点的糖果取得了不错的销量。”除了调整产品结构，糖果企业还加大了在电商渠道的投入，日前，徐福记宣布天猫官方旗舰店上线。徐福记相关负责人表示，将推出专门针对电商渠道的优惠活动。

据悉，“2014中国糖果展览会”将于今年9月在宁波国际会展中心举行，将涉及糖果、巧克力、果冻、蜜饯、饼干、零食及休闲食品；原料及配料以及加工及包装设备等。并且，展会同期举办“第五届中国糖果市场大会”以及多场高规格的学术研讨会，并将发布“2014年中国糖果经销商100强”榜单。

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