走进三合镇黄姐韭菜种植合作社的200亩韭菜园，一片绿油油的景象，200亩韭菜基地那20多厘米长的韭菜已长得郁郁葱葱。合作社负责人表示，他们选用的韭菜品种来自山东，根粗叶大味道香，且全程无公害，是真正的绿色食品。据介绍，韭菜再生能力极强，每年可以割多次，亩产可达一万斤，经济效益可观。

该合作社的韭菜不仅销往浦北县蔬菜市场，还远销南宁、广州等地。日前正是韭菜盛产期，每天该合作社都要往外运送两车，每天有三十多人专门收割韭菜。进一步带动了周边农民收入的增加。据了解，黄姐韭菜种植专业合作社目前正在进行中低产田改造，改造后讲进一步扩大蔬菜的种 韭菜含有丰富的挥发油及蛋白质、脂肪及维生素，有很高的营养价值。有润肠通便、补肾温阳、益肝健胃、行气理血等药用功效。韭菜为多年生宿根草本蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3-5年时间，是受农户青睐的重要经济作物。（蔡世建）

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