起源于日本的“徹思叔叔”蛋糕因为台湾综艺节目《康熙来了》变成了街头巷尾最受欢迎的排队美食之一。而后各种瑞克爷爷，“澈思叔叔”都扑面而来。这些山寨不但其店面装修与原版几乎一致，产品、口味也几乎无差。甚至，每个山寨店面前也都是大排长龙，以致许多消费者分不清到底哪个才是正宗的起司蛋糕。

徹思叔叔之所以如此火爆，该品牌的主打产品也是最火爆的产品便是“起司蛋糕”。而“起司蛋糕”的出炉时间基本都在半小时左右，一次出炉12至18个不等，排队等待购买的消费者至少有几十人。然而，几乎每个“起司蛋糕”店都在显著位置张贴着“限购”标识，每人一次只能购买一个，在消费者数量不多的情况下，商家便“放开”每人一次可购买两个。这种饥饿营销大大促进了消费者的购买欲，依赖于顾客追求新鲜事物的心理。

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