端午节不远,国内各大商场已经开始粽子促销活动。今年粽子价格波动不大,50-100元左右的大众粽子礼盒销量最好。
今年,人工成本平均上涨约10%左右,运输成本也有上涨,尽管大部分粽子价格波动不大,还是有少部分粽子上调了5%-10%的幅度。
受国内消费环境的变化,高端粽礼盒市场份额逐渐缩小,仅占20%左右,而国内80%粽子主要面向企业员工福利。特别是50-100元左右的粽子礼盒销售最好,销售渠道也更加丰富,网络渠道和地级市渠道的下沉,都会增加粽子销量。
来源:食品产业网
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