人民网北京7月2日报道：（王宇鹏）吃绿色蔬菜不仅有益健康，还能起到意想不到的作用。据英国每日邮报报道，墨尔本研究人员发现，每天吃一到两盘蒸熟的西兰花或许能成为治疗哮喘的新方法。
研究发现，西兰花和其他十字科蔬菜含有天然的萝卜硫素，有助于抵抗可能引起哮喘的呼吸道炎症。
这一研究是由墨尔本大学荣誉生马萨拉基斯与其导师卡拉詹尼斯联合完成的。“在澳大利亚，有十分之一的居民患有哮喘，这一比例还在上升。”马萨拉基斯说。
西兰花富含维他命a、维他命c、维他命b-6和铁、钙、食物纤维，作为“蔬菜家族”的一部分，同样具有抗癌功效。
墨尔本大学实验还表明，食用十字花科蔬菜，包括甘蓝、卷心菜、球芽甘蓝、花椰菜、小白菜等，能减少甚至逆转肺损伤。
萨拉基斯表示，这项研究还在试验阶段，哮喘发作期间或是遇到严重的呼吸问题，还要遵从正常的医疗建议。
来源：人民网
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