与今年大连口岸进口猪产品量萎缩不同，今年前7个月，大连口岸进口羊肉、羊排等羊产品共计12.7万吨，货值52540余万美元，同比分别上涨了大约24%和34%。

“或许，普通消费者并不知道，我们吃的羊肉中，有不少都是进口的。”业内人士表示，国内消费者对于羊肉需求的增加正在使那只来自国外的羊日益肥壮。

大连口岸全年进口羊产品16.5万吨

“我们公司主要从澳大利亚进口羊产品，包括羊排、羊肩肉等。我觉得，最近两年，大连口岸进口羊产品的量一直在稳步增长，由此可见国内消费者对于羊肉等需求的增长。”大连一家进口羊肉等企业负责人高福海（化名）介绍，总体来说，目前，国内羊肉的供应不足，所以，进口羊肉的量在持续增长。

“大连口岸进口的羊肉主要来自澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷等地，包括羊排、羊肉、羊骨头以及羊脂肪等。全年，大连口岸进口上述各类羊产品总量达到了16.5万吨，这是一个非常庞大的数字。”权威业内人士表示，大连口岸进口如此多的羊肉等产品，并非全部在大连市场消化，有的进口冻品羊肉等被运到外省市，最远到达新疆。

“目前，大连有进口羊肉等羊产品业务的大大小小的公司上百家。”业内人士表示，随着国内对羊肉需求的持续增长，尤其是6~8月份的羊肉消费高峰期，很多连企对“这只外来的羊”表示出浓厚兴趣，并纷纷围上来“薅羊毛”。

持续涨价或到“临界点”

事实上，进口羊肉、羊排等生意或许也没有外界想象的那么好做。“今年以来，进口羊肉的价格一直在涨，甚至有些反常。正常的情况是，每年春节过后，进口羊肉的价格会稍降一些，到七八月间再涨回来。但今年，澳大利亚等地羊肉的出口商一直在推动涨价。因为价格涨得颇高，现在，大连已经有进口企业不敢再放手下订单了。”高福海表示，现在或许就是一个“临界点”，从此刻到年底，一些连企将要考虑收缩进口羊肉的订单了。

“目前，进口羊肉、羊排等羊产品都是冻品，其进入大连终端市场的价格要比国产的生鲜羊肉稍低。据了解，有的商家将进口的羊肉和国产生鲜羊肉混着使用，而且，大连街头的一些烧烤摊点上，也很可能有这种进口羊肉。”业内人士表示。

吃的不仅是“瓦房店活羊”

记者了解到，目前，大连市场上销售的羊肉主要来自内蒙古、河北以及瓦房店、普兰店等地。“大连批发商从内蒙古和河北等地主要是进羊白条，而从瓦房店、普兰店等地主要是进活羊。”金三角市场羊肉一位批发商介绍，6~8月份是大连市场消费羊肉的高峰期，目前，在一些农贸市场，国产生鲜羊肉的售价为每斤30元~31元。

“我现在每天给长兴市场供应100只羊，这些羊都是来自河北的白条。这两天，河北的羊肉价在上涨，羊白条的一批价格已经由每斤19元左右，上涨到19.5元了，预计近期还会上涨。”长兴市场最大的羊肉批发商刘女士表示，目前，初步估计，大连市区内每天能够消化掉五六百只羊。

业内人士表示，上述估算中，忽略了进口羊肉的使用量。“虽然现在尚无法统计进口羊肉等羊产品在大连羊肉市场的占比，不过，确定的是，这一比例正在逐年增长。”该业内人士表示，最近，国产羊肉价格又有抬头迹象，这或许将给犹豫不决中的国外羊肉进口商们一些信心，从而让他们放缓收缩进口羊肉订单的行动。

我们吃的是哪儿的肉？

进入8月份以来，大连市场生猪收购价终于跳上了每斤8元的崭新价格区间，而与大连夜经济以及时下流行的“撸串”密切相关的羊肉价格近期也频繁波动，新一轮涨势似乎也跃跃欲试……无论何时，与民生高度关联的肉价始终牵动着普通消费者的神经。

除了猪肉、羊肉等价格之外，我们究竟吃的是什么肉？也是民生关注的一个焦点。事实上，有一条猪肉、羊肉进入市场的渠道是之前我们所不了解的—羊肉、猪肉等产品的进口渠道。这条少为人知的渠道每年都将那些遥远国度的大量猪蹄、猪骨、羊排、羊肉等送入大连口岸。业内人士表示，这些来自国外的进口猪肉以及羊肉等运抵大连的价格要比国产生鲜猪肉和羊肉价格低一些，如今，它们中的一部分或许已悄然混合到本地产的猪肉和羊肉中，在我们不经意间端上我们的餐桌上了。但从“价格指数”来说，进口猪肉和羊肉等大量涌入，对于消费者来说，应该是一件好事；然而，对于国内生猪和肉羊的饲养产业，则恐怕不是什么好消息了。

新商报记者曲家乙

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。