通过技术进步实现产业升级，满足消费升级需求，撬动市场需求已为厨房电器行业大多数企业的共识，并已部署力量，积极布局。中国家电协会为推动技术进步开展了一系列的活动。2011年中国家用电器协会组织制定并发布了首份《中国家用电器产业技术路线图》。为扩大产品覆盖领域，2012年，中国家用电器协会又组织制定了《中国家用热水器技术路线图》，并于2012年10月底的中国家用电器技术大会上正式发布，这份技术路线图对于推动产业合作、指导技术创新有着积极作用。2012年底，电饭锅产业技术路线图的制定工作已经在中国家用厨房电器协会电饭锅专委会组织下启动，预计2013年将制定完成并发布。

在中国家用电器协会主办的2012年中国家用电器技术大会上，500余名代表的参会人数创下了历史新高，企业对技术的重视程度和热情超越以往，积极探索和交流有助于产品升级的新技术、新材料、新工艺，而同期举办的中国家电科技进步奖颁奖典礼，更彰显了行业对“技术为先”的高度认可。

与此同时，为更好地推动中国家电产业技术进步和创新，特别是进一步发挥行业技术专家的作用，促进家电企业在技术研发上的交流与合作，2012年中国家用电器协会技术委员会正式成立。第一届技术委员会由中国家用电器协会理事长姜风兼任主任，23位来自家电企业的技术带头人担任副主任及委员，来自高校等研究机构的6位教授担任专家。中国家用电器协会技术委员会的主要职责是交流、探讨产业的技术发展方向，确定产业技术发展的优先次序，制（修）订中国家电产业技术路线图，研究讨论行业重要的标准和参与国际标准修订，为政府和企业提供技术咨询，同时研究跨产业联合开发等问题。

从产业发展规律上看，调整期恰恰是行业钻研技术的好机会，也是企业修炼“内功”的关键时期，通过调整期的技术积累和沉淀，行业将迎来更持续和稳健的增长。

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