不管厨房用具装置、大、 小，可以在厨房里，但是一个炉子都是排在名单。厨房炉灶，有几个不同的选项。虽然可能有很多的钟声和附加到各种型号的炉灶的哨声，它归结为两种基本类型：天然气和电力。虽然有两种类型的一定好处，但也有缺点。

关于炉灶，许多厨师会告诉你烹调时燃气灶是大量更为精确只是因为您可以控制下锅的热量。气体燃烧器被密封的使得它们更容易清洁，虽然有线圈的电热炉顶可以是更多的麻烦要清洁。虽然有滴盘下比较容易取出并清理的线圈，很多时候这些盘需要替换掉每隔一阵子。然而，还可用在固体的陶瓷或玻璃顶电灶。这些固体 消除传统线圈顶部电炉灶上找到并可以加快清洗过程中，虽然他们可以花费更多。有两电共享的利益和气体范围，而这就是他们可以自我清洗选项的烤箱供这两种功能。这会很有用的人没有时间或甚至的欲望，一长段时间烤箱擦和卷入与所有的化学烟雾从清洗产品通常参与这一进程。

重要的事情要记住，就是要安全使用两种类型的炉灶。

烟雾探测器操作时任一类型，始终应在厨房里的地方，如果您正在运行煤气炉，势在必行一氧化碳探测器安装除此为您和您家人的安全在发生任何意外的情况下。一个有趣的事实，注意的是，即使你的家并不拥有哪种类型的火炉在你决定后，如您家配备用于气体、出路的需要和你想电或反之亦然，这是很简单，要获取适配器从要么你电动或今天燃气公司的大多数地方负担得起的价格。当它归结为，与您家的购买任何产品一样时，最终的决定都是你的。有优点和缺点为两个区域，和所有工作完成之后，在您选择的炉子将一种坚持最好给你的个人需求和偏好。

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