冰箱要嵌入的、电视要激光的、空调要能装在厨房的……近期,全球知名市场咨询机构gfk与抖音巨量算数联合发布《2023中国智造3c家电行业白皮书》,对家电行业发展趋势进行了深入剖析。
嵌入式冰箱、激光电视、集成灶和厨房空调一同,被评为了年度“四大创新品类”。其中,在抖音上,关于“厨房空调”的播放量,更是同比增长了4802%,成为了增速最为迅猛、最受消费者关注的创新品类之一。
作为该品类的开创者,多年来坚持布局核心、前沿技术,构建研发规模优势的美的,在2023年不仅发布了新一代厨房空调“厨清凉”,还联合权威机构中国标准化协会共同起草全国首个《家用厨房空调器》团体标准,再一次引领了行业的发展。
创新品类 推动空调产业发展史变革
在美的推出首台“厨房空调”的时候,别说消费者一无所知,行业内都尚未形成这样的概念,那时国内空调市场上,定频还是变频、柜机还是窗机,仍是企业角逐的重点。
坚持“以消费者为中心、提供更多生活好产品”的美的,敏锐地发现了厨房空调的潜力:食材丰富、口味众多的中国饮食文化博大精深,但长期以来由煎炒烹炸带来的中式厨房高温问题始终没有得到重视,以至于很多时候,为家人在夏天做一顿饭都会变得汗流浃背。不夸张地说,在中国,厨房才是更需要安装空调的地方。
面对市场的空白,经过潜心研究,美的率先推出了厨房空调相关产品,跨越油烟、制冷和安装三道门槛,将烹饪者从中式厨房火热体验中解脱出来,就此开创了厨房空调的新纪元。
在此之后,作为中国厨房空调的先驱者,美的围绕厨房制冷,持续推进技术迭代,相继发布了一系列创新产品,不断地推动着厨房制冷行业的发展。在其带动下,不少企业也都相继推出了相关产品。
但由于是创新品类,厨房空调产品缺乏规范和标准,市场上产品良莠不齐,给消费者的选购带来了很多困扰。为了促进行业的良性发展,2023年3月,美的联合权威机构中国标准化协会,共同起草发布了全国首个《家用厨房空调器》团体标准。这个标准从运行工况、产品材料耐候性能、油烟防腐以及安装环境适用性等多个维度,对家用厨房空调进行了规范,建立统一的评价体系,在填补行业空白的同时,也方便了用户的选择,为消费者选购提供了“标尺”。
而牵头起草团体标准制定的美的,作为类目开创者,再次完成了对行业的引领。
破解难点 让更需要空调的厨房普及空调
在推动行业标准建立的同时,多年来在空调领域持续深耕的美的,凭借深厚的技术积淀,也为行业树立起了厨房空调的“产品标杆”。
相较于客厅、卧室等场景,既有烹饪的实用属性,又兼具社交功能的厨房,在狭小的空间内集合了数十种大小各异的家电产品,再加上高温高湿、油烟聚集的特殊环境,空调产品所面对的工况条件显得极为特殊,这也直接导致了我国当前3.7亿户家庭中,厨房内空调的普及率尚不足1%,油烟机和空调难以共处、厨房吊顶与空调无法匹配等难题成为了制约行业发展的因素。
2023年,美的“厨清凉”厨房空调的推出,将以上难题一一化解。
考虑到国内用户家庭厨房面积一般都在10平方米以下,从产品的研发设计伊始,美的就对安装问题极为重视,针对不同的厨房吊顶,设计人员提供了嵌入式、吸顶式两种形态——
嵌入式“厨清凉”厨房空调,只需要卸下4块铝扣板、不拆龙骨、不破坏吊顶就能够安装;顶吸式则采用比普通挂机更窄的小宽度设计,充分释放厨房顶部空间。
(美的嵌入式&吸顶式厨房空调)
两种形态,兼顾了新房装修和旧房改造两类用户的需求,彻底解决了消费者安装厨房空调的顾虑,一经推出就大受欢迎。
针对厨房空间油烟重,要和吸油烟机共存的问题,美的“厨清凉”厨房空调一方面通过提供1.5匹加大制冷量,确保厨房双灶都在使用、抽油烟机不停吸走冷气的情况下,强效制冷降温属性不被弱化;另一方面通过搭载全域防油烟技术,利用材料“黑科技”,提升防腐蚀能力,让空调清洁更轻松,长效更耐用。
据了解,“厨清凉”厨房空调采用了专用的abs防油面板,减少面板发黄、触油开裂问题,轻轻一擦即可干净如新;在过滤油烟方面,嵌入式厨房空调采用的仿生蚕丝滤网,其油烟过滤效率高达90%,吸顶式采用的金属阻油滤网,比普通空调油烟拦截效率提升38%,全面保护内机部件,延长厨房空调的使用寿命。
为了防止油烟对空调内部的影响,“厨清凉”对内置电控板采取了密封外壳和三防漆的双重防护,搭配更加耐用的脱氧防腐铜管和专利石墨烯涂层翅片,提高部件防腐性,实现全面抵抗油烟侵蚀。
除此之外,“厨清凉”空调还有一项黑科技——滤油黑魔盒。这也是美的考虑到许多用户关于冷凝水含有油脂、直接排放会腐蚀外墙的担忧而特别设计。
据了解,魔盒中采用了国际上用来处理油轮泄漏事故的同款材料鲸吸滤棉,可以实现高效强劲吸附油脂,同时还采用活性炭搭档氧化铝,有效过滤净化冷凝水中的有机酸,同时防止细菌霉菌滋生堵塞,以确保在持续高温烟熏的复杂环境中,厨房空调依然能够长久耐用。
经过多年的高速增长,国内空调市场已趋于普及步入成熟期,市场增量尤为珍贵,美的作为头部家电品牌,针对用户厨房场景中的需求,开创厨房空调这一细分品类,在展现品牌创新能力的同时,也势必将引领家电行业发展的新变革。
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