不久前，方泰举行了一次在线新产品新闻发布会。会议上，方泰发布了第二代集成烹饪中心，包括烟炉、蒸烤、空气炸、制冷等功能。虽然厨房电力行业曾被视为家电行业的最后一个红利高地，但近年来，一些传统类别也出现了增长放缓的趋势。除了通过挖掘新类别来寻找新的蓝海市场外，厨房电力品牌还将集成作为重要的探索方向之一。

随着厨房电器品牌对综合炉灶、综合洗碗机等产品类型的持续投资，综合厨房的场景概念也在厨房电器行业悄然兴起。除了综合炉灶品牌外，海尔、美的等综合品牌和老板、方泰等厨房电器品牌近年来也对综合厨房进行了相应的布局。因此，综合厨房场景下的综合厨房电器的性能以及未来的市场空间可能会进一步促进综合厨房电器的发展，为厨房电器行业的发展带来一些新的机遇。

集成厨电品类中，集成灶仍然是独一无二的

中国厨房面积小，限制了可容纳的厨房电器产品，这无疑是影响许多厨房电器品牌选择在国内市场布局中整合厨房电器的一个重要因素。与15个欧美国家相比㎡以上厨房面积，中国厨房面积多为3-6㎡，这也决定了许多家庭在购买新的厨房电器产品时需要权衡产品的使用频率和厨房空间。因此，厨房电器品牌不仅需要推出新功能、新形式的产品来吸引消费者，还需要通过整合、嵌入等形式来扩大现有厨房的空间。

目前涉及集成厨电概念的产品，大致可分为集成灶、集成洗碗机、嵌入式一体机(嵌入式微蒸烤一体机、嵌入式蒸烤一体机等)几个产品品类，虽然这些品类都具备集成属性，但除了集成灶为独立的厨电品类，具备较大的市场规模外，其它产品形态更倾向于是原有品类的一个延伸和升级。

在所有集成厨房电器的产品形式中，集成厨房处于独特的状态。奥维云网数据显示，今年上半年集成灶零售量137万台，同比增长56台.2019年上半年同比增长52%.4%；零售额113亿，同比增长73020年上半年.2019年上半年同比增长64%.6%的零售增长率超过了所有厨房电器类别。

然而，与此同时，综合炉灶行业也面临着消费意识低、缺乏相关国家标准和行业标准、缺乏吸引力的龙头品牌、一、二线市场难以渗透等诸多问题。此外，综合炉灶在产品设计中能否解决传统炉灶的痛点仍有待讨论。国家电力标准委员会厨房器具分会秘书长张亚晨曾提到与普通分体式炉灶产品相比，由于其下排气结构的设计，综合炉灶仍具有难以发现隐患的特点。一些综合炉灶品牌在升级综合炉灶产品时不断积累功能。一位家电观察家还向中国家电网记者表达了对单功能弱化、维护难度大大提高的担忧。

中益康相关分析师向中国家电网记者表示，集成炉市场前景乐观，认为集成炉市场规模预计三年内达到300亿元，十年内冲刺500亿元，但主流分体炉产品仍将在市场上占据更重要的地位。

集成洗碗机市场份额较低，布局以集成灶品牌为主

与集成炉相比，集成洗碗机的体积仍然很小。奥维云网络数据显示，今年上半年洗碗机在线销售额为19.9亿元，集成洗碗机占1.5%的线下销售额为26%.4亿元，集成洗碗机占0.按上述数据计算，今年上半年集成洗碗机总销售额为3515万元，远低于集成灶113亿元的市场规模。

中国家电网以“集成洗碗机”为关键词在京东平台上寻找相关产品时，发现火星人、森歌等集成灶品牌的集成洗碗机产品排在前列，其中火星人的一款集成洗碗机囊括洗碗、残渣处理、果蔬去农残、生鲜去泥沙、碗柜、除菌、烘干、软水、复式收纳水槽、切菜沥水等10个功能，森歌的一款集成洗碗机则具备强压速热集成泵、360°交叉喷淋、70℃热风真正干燥，12h新鲜空气，8 8AI智能洗涤、软水洗涤、超声涡流洗涤、三重残渣过滤、直接饮用净水等技术。

虽然上述综合炉灶品牌在功能技术的表达上存在一些差异，但它们也有一些共同点——将洗碗机、水果和蔬菜清洗机、垃圾处理器、净水器、碗柜等产品的功能集成在一个产品上，这可以反映出综合炉灶品牌在洗碗机类别布局上的一些想法。一些市场观察家告诉中国家电网，集成洗碗机的产品形式可能从2019年开始兴起，其中大部分是将洗碗机与垃圾处理器和净水器相结合，与市场上主流洗碗机产品没有明显差异。结合产品特点和市场份额，综合洗碗机仍缺乏颠覆洗碗机行业的基础。

有家电行业观察人士向中国家电网记者表示，目前来看集成洗碗机会有一定的市场前景，不过洗碗机的主流方向还是嵌入式产品，而集成洗碗机的产品形态较为单一，参与品牌偏少，没有太多吸引用户的特点，更像是将洗碗机和水槽等产品的组合，没有独特的亮点和发挥产品的协作力量，后续发展仍需要看是否有突破性的产品出现。“均价高也是一个方面，本身洗碗机目前行业均价并不低，而集成洗碗机则要动辄万元，一般家庭不太会考虑购买。”