7月11日，由海宁市人民政府、中国五金产品协会、海宁市经济信息化局、海宁厨房电器（五金）行业协会联合举办的海宁综合炉产业集群发展新闻发布会在海宁举行。在新闻发布会上，海宁正式推出了高端炉灶·著名产地品牌海宁制造。

事实上，就单一事件而言，政府牵头推动当地产业发展的案例数不胜数。然而，从整个工业环境来看，此时正式提出高端炉灶，海宁制造不可避免地让人遐想。海宁是否打算挑战嵊州综合炉灶企业？

众所周知，嵊州作为集成灶产业的另一大聚集地，早在多年前就喊出了集成灶·嵊州制造的口号推出了多项扶持政策。在此背景下实施了嵊州综合炉灶企业的崛起和发展，以及嵊州千亩智能厨具产业园的建设。

甚至可以说，中国综合炉灶产业的崛起和发展离不开海宁和嵊州综合炉灶企业的贡献。正是这两个综合炉灶产业基地相互呼应，共同促进了整个产业的快速发展。

业内人士表示，高端炉灶，海宁口号早在2020年，但海宁政府没有大力宣传，此时扩大口号，意味着海宁争夺集成炉名片意图相当明显，背后的根源可能是因为整个行业的竞争趋势白热。

2000年，位于海宁的浙江美达发明了世界上第一个下排油烟系统的综合炉灶。因此，美达开辟了一条新的综合炉灶轨道。在美达的推动下，海宁已成为综合炉灶行业的重要聚集地之一。美达也成为首家登录资本市场的综合炉灶上市公司。

美大的成功上市不仅让海宁的企业嗅到了集成灶的商机，也让200公里外的嵊州厨电企业看到了转型的希望。

嵊州拥有中国厨具之都的称号，不仅形成了完整的产业链，也是中国最重要的厨具产品OEM生产基地。正是由于这种基因的制造，嵊州厨电企业在综合炉灶兴起时，不仅迅速切入这条轨道，而且依靠以往的生产经验进行了创新转型。

2016年前，嵊州厨具行业协会约200家会员单位的产品主要是厨具三件套(抽油烟机、炉灶、消毒柜)。目前会员单位的产品主要是集成灶。嵊州厨具行业协会会长、浙江亿田智能厨电有限公司董事长孙伟勇表示。

目前嵊州厨具企业近500家，其中整机企业约180家，销售的厨具系列产品约占国内市场的25%。其中，综合炉灶产量占全国60%以上，电机、风机系统总成、分火器、锅架等主要配件占30%-35%。

除上市公司益田智能、帅丰电器外，还有森歌、科恩、蓝炬星、上派、奥田、金帝、板川、美多、万事兴、普森、莫尼等大量集成灶企业。

另一方面，海宁集成灶产业主要集中在袁华镇、尖山新区(黄湾镇)、长安镇(高新区)。目前相关企业13家，其中集成灶制造企业6家。除了上市公司浙江美达和火星人，还有科技大学、优格、潮邦、厨艺厅等品牌。2021年，海宁集成灶产业产值45亿元。

本次发布会的另一个亮点就是海宁正式发布了《关于加快推进集成灶产业集群化发展的若干措施（2022-2026）》。

根据官方新闻稿披露的内容，该措施涉及顶层设计、设立专项资金、企业梯度培育、产业创新平台、创新运营模式、提升品牌水平六个方面，共20个，全面增加对综合炉灶产业的支持，促进海宁综合炉灶产业的高质量发展。

嵊州厨具协会的一位人士认为，海宁此时打出高端炉灶、海宁制造的口号，一方面可能是由于集成炉灶企业的压力。虽然海宁是集成炉灶行业的发源地，但在过去的十年里，风头已经被嵊州集成炉灶企业完全抢走。现在，嵊州已经成为集成炉灶行业的名片；另一方面，行业竞争的加剧迫使海宁集成炉灶行业集团取暖。对于单一企业来说，来自海宁的浙江美达和火星人领先整个行业，但在规模优势方面，嵊州的集团军作战更具优势。最重要的是，几乎所有的集成炉腰品牌都在嵊州，这也让很多人怀疑海宁的集成炉企业缺乏后续实力。

根据海宁发布的《关于加快集成灶产业集群发展的若干措施(2022-2026)》，海宁的目标是打造海宁集成灶产业发展的新高地，打造智能集成灶产业海宁模式·同时，计划在五年内形成200亿规模的集成灶产业集群。

事实上，就整个综合炉灶行业而言，今天的战场不再是当年的江湖。一方面，虽然方泰和老板的进入提高了综合炉灶类别的知名度，但也加剧了整个行业的竞争。在深层次上，不排除重写综合炉灶未来发展趋势和路径的可能性。另一方面，从综合炉灶到综合水槽再到整体厨房解决方案（如智能综合厨房），未来综合炉灶企业不仅与产品竞争，竞争产业整合能力，这与整个产业链的支持是分不开的。