近些年，包含空气电炸锅等在内的厨房小电器领域亲身经历了一波提高。可是，遭受多种因素的影响，2022年许多热销品类提高停滞不前，销售量甚至会出现不一样比例下降。奥维云网资料显示，2022年厨房小电器12个品类总零售量23733万部，同比减少13.5%;总零售额514亿人民币，同比减少14.1%。

厨房小电器为什么踏入“走下坡”?家电业如何应对?

最先，厨房小电器走显著“爬坡”的年代，恰好是2020年至2021年，这几年厨房小电器的销售量有明显提高，主要是因为受到疫情影响，许多消费者居家生活时长明显增加，对厨房烹饪小电器的需求增长显著。但是，这种提高肯定不是持续不断的，在要求稳步增长及新冠肺炎防控现行政策提升后，厨房小电器提高慢慢变缓。

即便在2022年主要表现相对性挺立的空气电炸锅，在2023年也迎来下降。奥维风水罗盘监测数据显示，2023年第四个月，空气电炸锅通过线上、线下门店的销售量均出现下降形势，比2022年同时期各自下滑了28.98%、38.31%。

次之，更多厨房小电器不属于“刚性需求”，以空气电炸锅为例子，对消费者来说更像是一个无关紧要的产品，无论是从容积或是应用性来说，乃至无法与更传统电烤箱对比。许多消费者在新房子装修、合理布局厨房用品时，早已采购了容积比较大的电蒸箱、电烤箱、微波炉加热等，空气电炸锅并多余。对空气电炸锅类小电器的需要更多的是出自于神秘感。

再度，厨房小电器本身就是非常成熟的行业，同时又是市场饱和度比较高、生产过剩的行业，比较难保持长期性持续不断的提高。在市场的需求短时间持续增长产生市场饱和，又缺乏新兴品牌拉动内需要求时，销售量发生下挫还是比较正常的现象。

从小家电行业看，厨房小电器中，传统豆桨机、电高压锅、电饭煲、微波炉加热，因为市场饱和度早已比较高，将来完成稳步增长或比较困难，甚至有销售量下跌的风险性。比较之下，人们对于健康生活方式关心的提高，洁面仪、美发用品、医护设备等美容护肤类小电器，扫地车、洗地车等清洗类家用电器，及其推拿小电器和特供婴儿所使用的小电器等，销售量不久的将来依然存在很有可能维持一定程度的提高。

身心健康、美容护肤类小电器增长也带来诸多企业战略布局，这种产品对企业自主创新技术以及产品研发能力要求很高，需要企业不断进取、自主创新。另一值得关注的是，现阶段身心健康、美容护肤类小电器质量投诉比较多，售后服务纠纷案件也非常常见。这提示公司，理应严苛确保产品质量，自始至终产品品质确保、商品技术水平放在第一位。

最终，值得一提的是，很多企业越来越注重小电器出航。中国是制造业强国，在家电生产制造上都具备完备的供应链管理。中国制造的小电器具备高性价比的优点，累加国外对小电器市场需求的不断提升，小电器出入口市场前景依然比较大。但是，现阶段中国小家电出入口以贴牌代工为主导，大多是做加工商局、制造商角色，自有品牌偏少，表明还需在独立品牌建设下功夫，唯有如此，才可以获得品牌附加值、品牌效应，才可以在市场销售、售后维修服务等各个环节创造利润。这也是中国小家电企业规划出入口的重要环节。