在劳动力成本上涨、资源约束日益加剧的当下，越来越多的厨房设备企业借助智能化推进着制造业的升级，通过扎实技改推动“制造”向“智造”转变，带动厨房设备行业进入“换装”时代。在向“智造”转型的过程中，必将促进整个行业技术的变革与进步。

厨房设备企业向智慧模式转型

从整个行业来说，智慧制造厨具的战略时代，有一个突出的特征就是对云计算、大数据的智能化应用。也就是借由信息技术这项技术提升对厨具产品的信息提炼、分析并得出相应的数据，通过云计算的平台对快速增长的数据自动进行存储、处理、分析，以此来实现对用户的数据的采集，从而实现用户的数据分析，并对其进行跟踪、监控和管理，实现对厨房整体空间的一个智慧健康管理模式。

由 “制造”向“智造”转型

随着“工业4.0”和“中国制造2025”催生出的数万亿的智能化增量市场，智能化产品的普及时代正在加速到来，在这种现象的背后，推动的是全行业的转型升级。它促使企业的发展模式是着眼于一种自动化、数字化、网络化的智能生产，而这样的生产模式需要对企业进行智能化、工业化相结合的改进升级，并依托一种新型的商业和生产模式来执行。

于是，有不少的传统制造业在互联网这个智能化浪潮的影响下，酝酿或者即将步入智能化转型的的行列。如何实现智能化的目标，还得依靠物联网这个工业革命所带来的技术支撑，因为它的核心是在于实现由“中国制造”向“中国智造”的转型，以信息技术为基础，实现一个智能化与价值创造的时代。当前，智能厨房的发展尤为突出，不论是世界互联网巨头争相构建智能化平台，还是顶尖厨具品牌的智造革命，智能厨房是下一个朝阳产业已成为各界的普遍认知。而对于厨房设备行业而言，一面是产品的智能化，另一方面是企业生产制造智能化。智能转型是依托大环境的影响，而智能智造则是时事所推。

在“工业4.0”革命时代的巨大商机下，厨房设备企业要与时俱进，学会把握住与互联网协同互动的发展格局，才能走在时代的尖端并将其打造成新的经济增长动力。

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