随着消费者对于环保健康产品的追求，整个厨房设备市场上布满了“绿色”、“环保”的产品，在近年来掀起了一股迅猛强劲的“绿色风暴”，从中也反映出了整个社会对“绿色”概念的普遍关注。在这样的趋势下，厨房设备企业走绿色营销之路势在必行。

宣传环保设计做营销点

绿色设计可以通过设计和替代材料减少对自然资源的依赖，对于厨房设备而言，原材料是一个方面，设计和品牌非常重要，国内厨具企业过分强调天然材料，实际上也暴露了在这些方面的不足。国内企业应加强设计方面的创新，通过品牌增加品牌附加值，同时选用更现代和环保的材料替代实木，形成自身的特色。这时有必要向消费者提出环保原材料的概念，拥有知名度的环保原材料品牌，在消费者心目中已经建立了深刻的印象，形成良好的健康、环保口碑和形象认同。消费者会自然而然地认为，与这些健康品牌搭上关系的厨具产品也是健康和环保的。

加强消费者与厂家的互动 重视营销推广

绿色促销是指在传播中重视与消费者的互动，保持开放和透明，这样的传播更可信，也更容易为消费者所接受。具体来讲，可以通过开展一系列开放性公关活动，使消费者、媒体与企业广泛接触，了解企业生产销售各环节的绿色作业程序与制度，树立企业的绿色形象，为绿色营销建立广泛的社会基础。在传播中要避免自我标榜，而是注重通过媒体、行业协会、研究部门等第三方机构合作，通过他们传递具有权威性的信息。通过微博等新媒体平台，加强与消费者的互动也是比较不错的选择。此外，企业应更多参与和支持，环境保护方面的公益活动，通过实际行动，更多诠释企业绿色品牌形象。

从短期看，绿色营销会增加企业的成本，对厨具企业原有的生产经营带来挑战，但是从长期看，环境保护和可持续发展是社会发展的必然趋势，绿色营销将带来更大的发展机遇。反之，若逆潮流而动，则难免被时代淘汰的厄运。不过，环保营销是一个系统工程，涉及到企业生产经营和销售的方方面面，如绿色设计、绿色生产、绿色包装、绿色标志、绿色促销等，不同的企业具体做法也不尽相同。对于尚处在品牌化初期的厨具企业而言，不宜照搬照套，应结合自身特点，有选择性的去开展。

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