电商趋势每年都在变，位于风口端的酒店厨具设备电商更不破例。回首2015年，整个酒店厨具设备电商行业都处于暗流涌动的状态。对于互联网，很多酒店厨具设备企业都处于初步尝试的阶段。业内人士表示，酒店厨具设备企业若想在互联网时代得到更好的发展就必须具备双线思维。同时，还要学会用实实在在的产品抓住消费者的心。

喧哗“互联网+” 酒店厨具设备企业频频“触电”

“互联网+”是“互联网+各个传统行业”，利用信息通信技术以及互联网平台，让互联网与传统行业进行深度融合，创造新的发展生态。随着电商的攻城略地大肆蚕食，酒店厨具设备企业的危机感与日俱增。有先见之明的少数企业开始主动“触网”，参加培训、出差参观等多种途径学习“互联网+”时代企业如何转型。

互联网+成趋势 酒店厨具设备企业要具备双线思维

但是，大多数酒店厨具设备企业属于小微企业，自身的局限无法对紊乱的销售渠道进行管控，虽拥有品牌却无法真正掌握网上渠道，即便触网做电商，也沦为网络零售;中小规模企业进驻电商平台，多元市场渠道初见规模，但规划不足，还停留在卖货阶段，仅将电子商务等同网络营销和销售辅助渠道。业内人士表示：“在新的历史时期下，传统酒店厨具设备企业只有顺应潮流，打造一条互联网+制造业生产供应链，方能站在时代的潮流上，顺势而上。”

街谈巷议“互联网+”时代的冷思考

“互联网+”的温度借着大气候的东风越来越热，传统酒店厨具设备企业不妨冷静下来。不管是沸沸腾腾的互联网思维还是现在的“移动互联网+”，只有做出让消费者爱不释手的产品才是王道。在众生皆谈“互联网+”时代的今天，对于传统酒店厨具设备企业来说，再酷炫的互联网思维也比不过产品的“品牌为王”。从目前来看，大部分酒店厨具设备企业更愿意将“互联网+”作为自己的推广方式，而不是主要的营销手段，反观各大酒店厨具设备卖场高频率的促销活动便可看出。虽然不少酒店厨具设备企业致力走o2o双线打通的销售模式，但“产品才是根本”的观念依然是许多建材企业的坚持。

在面对互联网与产品时，传统酒店厨具设备企业也迫切希望参与分享互联网这块蛋糕，但是到最后大家往往都会发现，尽管互联网思维能一度成为企业的核心竞争力，但在以定制为主的传统行业，归根到底还是只有实实在在的产品能够抓住企业和用户的心，这才是酒店厨具设备企业应该抓住的“东风”。

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