你知道厨房里的隐形杀手有哪些吗?其实你不知道，小小厨房也暗藏着不少污染。如何解决厨房里的“隐形”杀手，还你一个健康、清新的厨房。

在厨房烹饪时就有两大杀手，一是厨房燃气灶用煤气、液化气等做饭时会产生一氧化碳等有害气体。二是油烟机产生的油烟，它一般是食用油和食物在高温下挥发出的，长期吸入会增加患癌几率。

其实在厨房要解决这样的味觉污染，首先，尽量选用侧吸型抽油烟机，它离厨房灶台近，吸油烟的效率最高，噪音也不大，注意别迎着风口摆放;其次，做饭时选择沸点高的橄榄油、茶油等;第三，油温不要过热，也别等到锅都冒浓烟了再炒菜;最后，做完饭及时开窗通风，最好也洗把脸，舒缓下被油烟熏过的皮肤。

在厨房装修时，最好不要装饰成镜面橱柜，背光、反光很容易让人头昏眼花。色彩、装饰也别太花哨。医学专家认为，太强烈的色彩会刺激人的感官，使血液流通加快，心情紧张，中老年人尤其要注意。另外，菜板、灶台等主操作区光线要充足，不然切菜的时候很可能会因为看不清而切着手，不妨装个壁灯。光线不好时，可及时打开抽油烟机自带的灯。至于厨房整体装修的颜色，浅色系令人心情舒畅，而且容易打理。但厨房油烟重，浅色令污垢无处容身，需及时清理才显整洁，深色虽易藏污纳垢，但日久难以清理。

你知道厨房噪音的害处吗?其实厨房炊具碰撞、抽油烟机运转、橱柜门闭合难免有噪音。过度的厨房噪音会导致耳鸣，甚至可能损害心血管，造成神经系统功能紊乱。专家建议，合理摆放厨房炊具，安装减震吸音的门板垫等都能减少噪声。还可选用抽力与静音两全其美的抽油烟机。

运用合适的厨房电器，就能解决味污染、声污染造成的危害，解决了厨房里的隐形杀手，还你健康的厨房。

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