熟食展示柜的工作特性是每天24小时连续不间断的工作，机器在使用过程中，会产生许多灰尘及碎屑，会影响框架的移动以及设备的正常工作，轻则造成关机故障，重则会引起设备损坏，同时使机器各传动部件磨损加剧，大大缩短机器的使用寿命。所以，对机器的维护、保养是非常重要的。同时也是酒店、餐厅、饭店、超市等的必需设备。

熟食展示柜的维护注意要点：

1、熟食展示柜日常运行中，操作人员必须经常监测记录各类压力表的数值是否在正常值范围内。

2、操作人员应经常注意观察风机和压缩机运转有无异常响声，定期向风机轴承添加润滑油。

3、熟食展示柜压缩机长期不运行后再度开机，特别是在冬天寒冷天气期间，需先打开压缩机曲轴箱内的油加冷器，让冷冻油充分预冷后才能开启熟食展示柜。

4、熟食展示柜的出风口，回风口，新风口切勿堵塞。

5、熟食展示柜上方切勿堆积杂物。

6、切勿频繁操作按钮开关。

7、熟食展示柜周围应保持干燥，清洁，通风良好。

8、空气滤网，干燥过滤器，压缩机冷冻油应根据实际使用情况定期更换。

9、熟食展示柜风冷冷凝器，水冷冷凝器应定期请专业人员进行化学清洗，以保持良好的换冷效果。

中华厨具网（www.chuju555.com）秉承为商用厨具客户提供满意数据信息服务，为商用厨具企业开拓广阔市场为宗旨，与时俱进、开拓进取，凭借自身行业优势、人才优势，顺应市场需求和信息化潮流，以保持中国专业、权威的商用厨具行业门户网站而努力。
中华厨具网通过分析了大量商用厨具企业信息及市场调查后，中华厨具网在中国厨具孕育产生，它将更聚焦商用厨具品牌价值提升，为厨具产品提供招商加盟信息服务，行业资讯服务，为企业代理商提供商业信息报道、商业合作和店铺运营咨询服务。
中华厨具网是综合商用厨具大数据信息平台，更具价值的行业门户准确的定位、多方位及时的行业信息、高转载的资讯发布，主导商用厨具行业资讯动态。融合热点事件策划，多方位立体传播，助力企业发声，为品牌扩音增强知名度。招商加盟连续为商用厨具品牌推荐优质代理商，强大的经销商数据库，快捷高效的渠道通路，定制化服务品牌招商，一站式为厨具企业招商加盟建立解决方案。