炎炎夏日，食物也容易快速变质，蔬果也容易腐烂发霉，人人都很贪恋一瓶冰镇饮料，一根凉爽雪糕，这时候雪柜销量也跟随着冰镇饮料、雪糕的销量节节攀升，便利店、餐厅，大型饭店都是雪柜的需求方，要想知道如何选择雪柜，就得先搞清楚雪柜的分类。

一、雪柜可以分为储藏冷冻及冻结食物的冷冻柜，储藏非冷冻及非冻结食物的冷藏柜，以及结合冷冻和冷藏用途的冷藏冷冻柜。

二、按照雪柜的柜体方位来分，可分为立式雪柜，平台雪柜，岛柜，这常用的三种。

三、按照储藏食品来分，又可以分为鲜肉柜，海鲜柜，牛奶柜，熟食柜，蛋糕柜，巧克力柜，冰淇淋柜等。

四、按照雪柜放置地点来分，可以分为便利店雪柜展示柜，超市雪柜，厨房展示柜。

五、按照特殊需求来分，可以分为熟食加热柜，食品速冷柜，高效冷藏柜，西餐保鲜柜，超市制冰机等。

六、按照雪柜制冷的方式来分，这点大家可能都知道可分为直冷和风冷。

七、按照柜体和制冷机组的连接方式，可以分为柜体与制冷机组固定连接和分开连接的。

了解了分类，选择起来会轻松很多，小编在这里给大家推荐几个比较知名品牌，如威铭达、冰立方、松下、威廉士，购买保鲜工作台就到厨具网，电话：15811173789或者13681214796