福建三元召开豆芽规范生产座谈会

为进一步落实省、市有关部门部署的豆芽菜质量安全专项整治工作，切实加强对相关产品的质量安全监管，近日，三元区农业局召集了6家豆芽菜生产加工户进行座谈交流。

座谈会上各生产加工户详细阐述了豆芽生产的现状以及主要销路，三元区农业局工作人员通过对有关法律的解读并结合豆芽生产实际为生产户们进一步强调了豆芽菜合法、规范生产的重要性以及注意事项。并结合今年以来全国的食品安全形势再次重申了食品安全及豆芽质量安全的重要性，从道德和法律两个层面对豆芽质量安全问题进行了剖析，要求豆芽生产加工户要良心生产食品，保证质量安全。

会后，6家豆芽生产加工户还签订了《豆芽菜质量安全承诺书》。

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