湖北日报报道：2011年，我省油菜续写辉煌，总产连续17年全国第一位。更为可喜的是，油菜籽收获品质显著提高，种植效益明显提升。

由于干旱高温，导致单产、总产略有下降。但收获期间天气适宜，菌核病发生很轻，商品油菜籽，出油率高，水杂低，收获品质显著提高。

权威数据表明：全省夏收油菜种植面积1712.2万亩，亩均单产128.7公斤，总产220.4万吨，居全国第一。油菜籽收购价格平均每公斤4.7元，同比增长20.51%。在价格拉动下，油菜籽产值和效益有较大幅度增加，种植农户亩均增收80元。

我省已建立双低油菜主要品种推广制度，将数量控制在15至18个，有效地控制了品种“多、乱、杂”现象。30个市县实行了统一供种，全省双低油菜普及率达95%。

为提高油菜种植综合效益，我省还积极应用油菜“一菜两用”技术，面积达170万亩，其中新洲区稳定发展到9万亩，亩摘菜薹增收三四百元。

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