记者张娟

豆制品作为一种特殊的“蔬菜”深受老百姓喜爱，但如果这些食品产自肮脏不堪、污水横流的黑作坊，你还敢吃吗？元旦前夕，石嘴山市质监部门就取缔了两家生产豆制品的黑作坊。

2011年12月27日，石嘴山市质监局接到群众举报称：大武口大坝市场下沙河民房和鸣沙路明快巷2家生产豆腐的小作坊，生产环境非常恶劣，污水横流，臭气熏天。当日，执法人员兵分两路对市民举报的2家小作坊进行突击检查，发现这2家小作坊均在出租房内生产加工豆制品，在设施简陋的几间平房内，阴暗潮湿，尽管是冬天，仍能闻到一股霉臭味。地面混有豆腐渣沫的污水横流，制作豆腐的磨浆机、架子上污渍斑斑，锅炉生锈。加工好的豆腐皮、豆腐干随意堆放在地上。加工场所和生产人员均没有卫生防护措施，也没有食品小作坊准许生产证和营业执照，加工人员也没有健康证，属于黑作坊。

执法人员现场扣押了2家豆腐坊的生产工具，封存了豆腐皮35公斤，豆腐20公斤、豆腐干75公斤、黄豆120公斤，并依法予以取缔。

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