近日，国家统计局发布全国50个城市主要食品价格，其中部分蔬菜价格同比上月普遍上涨，豆角、芹菜、西红柿涨幅居前三位。

针对部分蔬菜价格上涨的情况，新发地蔬菜批发市场一位称，气温变化是蔬菜价格上涨的主要原因。低温天气对北方暖棚蔬菜生长造成的影响主要反映在叶类菜、茄果类蔬菜的价格上。黄瓜、西红柿、圆茄、长茄的价格长时间居高不下，并不时地产生一些波动，芹菜、莴笋的价格经常高位反弹，小菠菜、香菜的价格涨涨落落都属正常。

近期，大葱的价格涨幅惊人。3月2日，北京新发地蔬菜批发市场大葱的批发价格是2.7-3.8元/斤，周环比上涨20.37%。而去年同期是0.7-0.8元/斤，同比上涨333.33%。

北京新发地蔬菜批发市场的刘先生分析认为，今年山东、河北、天津、浙江、福建大葱的种植面积都有不同程度的减少，造成今年大葱价格的上涨。后期大葱价格还可能上涨，因为大葱的储备较少。

在蔬菜价格上涨的同时，猪肉、蛋类、鱼类、米面及粮油价格趋于平稳并稍有下滑。北京新发地农产品专业人士分析，全国肉类、鱼类等价格下降，是市场库存比较充足，而在需求趋于稳定的状况下，价格稳中有降的趋势还会维持一段时间。（张彬）

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