今年春节过后，各地陆续传来大葱涨价的消息，节前只有几毛钱一斤的大葱，到三月中旬竟然暴涨到每斤五块钱，北京甚至出现了10元钱买两根葱的行情，普通的大葱变成了“向钱葱”。最近几天，大葱价格虽然稍有回落，但依然维持在较高的价位。究竟是什么原因导致了这一轮大葱价格的暴涨？

记者来到北京海淀区的一处蔬菜市场，整个市场记者只发现了两个商户在卖大葱。他们告诉记者，大葱价格涨了，卖葱的人也少了。在卖大葱的摊位面前，过了二十多分钟，记者一直没发现有人买葱。面对大葱价格的上涨，多数市民表示价格高的难以承受。很多人会少买葱或者购买大葱的替代品。

卖葱的商户告诉记者，春节前大葱还不到两块钱一斤，春节过后大葱价格一下子涨到四块多，甚至五块多。到底是什么原因引起大葱价格的上涨？面对大葱价格的上涨，很多居民都说是贩卖大葱的人抬高了价格。然而大葱的零售商也说卖大葱越来越不挣钱了。

在北京新发地农产品批发市场我们了解到，目前北京市场上销售的大葱，大部分来自上海、福建等南方地区。究竟是什么原因，让原本并不“金贵”的大葱价格在短时间内翻着跟头涨？一起来看看我们的记者在大葱种植的源头----上海市进行的调查。

在上海市金山区吕巷镇的一片葱地里，二十多个农民正在刨葱。正在葱地里指挥刨葱的这个人叫徐其龙，是北京新发地市场的蔬菜批发商。每年1月至3月北方大葱生产的空档期，老徐都要从上海采购大葱发往北京。他告诉我们，今天他要收购的这片葱地大约有11亩，收购价是每斤1.5元。

如此算来，时加虎当初从农民手里包来的大葱，价格每斤还不到0.5元，现在以每斤1.5元的价格销售给北京的批发商老徐，每斤大葱他可以赚到1元钱。

“农户+经销商”的承包合作模式，是目前大葱种植和销售中比较普遍的做法。俗称“包地老板”的经销商在大葱刚刚种下时就与农户谈好价格，承包下农户所有大葱的销售，到收获季节再转卖给外地的批发商。时加虎包下的这片大葱，真正的种植户是42岁的农民张长青。对于自己种的大葱在城里的菜市场究竟卖到怎样的价钱，张长青并不十分清楚。

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