产品山东济南世纪华厨厨房设备有限公司机械设备精装和面机25斤卧式 50公斤商用电动打面机图片 价格

公司名称： 济南世纪华厨厨房设备有限公司

公司地址：山东济南市天桥区二环北路太平庄工业园西排

联系人：张经理

联系电话：15165110551

产品发货地：山东 济南市

公司主营：蒸饭柜、海鲜蒸柜、商用燃气炉灶、商用电磁灶、不锈钢调理设备、和面机、压面机、馒头机、

精装和面机25斤卧式 50公斤商用电动打面机产品介绍：

1.真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。快速拌合，使小麦蛋白质在zui短的时间内吸收水份，比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。

2.真空和面机使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

3.真空和面机加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。

4.真空和面机v字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动，由于桨叶向两边推动面团，所以可以解决受力不均现象，使机器运转平稳。

5.真空和面机这样可保证固定于主轴上的桨叶在转动时运转轨迹为一圆柱体。同时又抵消了推动面团而产生的轴向力。能够使机器在运转时更加稳定，提高整机使用寿命。

6.真空和面机真空和面机主要由机架、机体、可旋转和面箱、和面箱盖、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。

精装和面机25斤卧式 50公斤商用电动打面机用途：

和面机是现代化面食加工的主要设备之一，它能将小麦粉与水（有时加食用油、食糖、食品添加剂等）混合制成面团。它的使用大大减轻了工人的劳动强度，提高了生产效率，对现代化文明生产起着极其重要的作用。

精装和面机25斤卧式 50公斤商用电动打面机结构特点：

1、为整机性机座，传动系统运转灵活、平稳，搅拌浆及物料接触的工件均采用不锈钢制成，有良好的耐腐蚀性，能保持混合物料的质量，使之不污染、不变色。

2、传动机构主要采用蜗轮、蜗杆直接传动，使用时无过大噪声，并有足够的储油量，能得到良好的润滑，并提高机器的使用寿命。本机用电器设备控制操纵，操作简便，采用点动倒料，减轻了操作者的劳动强度。

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