进入5月以来，国内食用油价格不断下调，其中大豆油批发价格从8800元／吨回落至7700元／吨左右，跌幅达12.5，创近两年来大跌幅...
目前，我国熟食柜技术水平已居世界，同时也加快了由科技优势向产品优势的转化。国家经贸委非常重视熟食柜领域的科技研究，从...
近日对广西南宁、柳州、桂林等地的茅台、五粮液经销商进行采访时发现，面临巨大的白酒下行压力，高端白酒巨头正在尝试对自身...
尽管白酒行业步入调整期，但业外资本的饮酒热情依然高涨，上海新梅和西安饮食同时于5月28日宣布将入股两家白酒公司。受该消息...
自2008年国内乳企发生三聚氰胺危机，消费者对国内乳制品安全信任度大幅降低。如何提高乳制品生产质量，保证乳制品安全，也成...
改革开放以来中国肉羊饲养量逐年增多，从1980年的1.34亿只增长为2010年的2.72亿只。中国相继出台的发展可持续农业的有关政策...
冷冻冷藏网 大多数专业冷藏运输制冷人士认为低温冷库的温度越低越好，冰存物的保存期限可以延长，但有时应依据各种物品所需要...
据大生猪及猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司昨日晚间发布的消息，该公司已与中国知名肉类生产商双汇国际控股有限公司达成一份...
和林牧场的并列式挤奶器。奶源紧张、奶价高仍是困扰整个行业的突出矛盾安全信任尚未恢复成本过高竞争激烈5月21日，蒙牛乳业经...
随着人们对食品安全的日益重视，食品包装印刷中有害物质残留超标问题成为消费者关注的焦点。人们呼吁，企业在注重生产绿色食...
白酒是中国具有拥有消费者心智资源、有机会成就品牌的品类之一。以茅台、五粮液、汾酒等白酒代表酱香型浓香型清香型米香型其...
白酒行业寒冬到来已毋庸置疑，不少酒企正努力寻求解困路径，正在蓬勃发展的电商成为酒企拓展营销、消化库存的重要选择。禁酒...
时光回眸，2008年三聚氰胺事件，三鹿一败涂地，中国乳业四面楚歌，本生机勃勃的强大产业，瞬间乌云密布。中国乳业遭遇滑铁卢...
foodjx导读：食品中农药残留对人体健康的危害是不容忽视的。为了确保食品安全，必须采取正确对策和综合防治措施，防止食品中...
中国乳品企业在2008年摔了一个大跤后，直到今天仍在尝其苦果。因此，面对变与不变的选择，中国乳企没有退路，唯有向前。据中...
在不少消费者的心中，进口食品是质量可靠、食用安全的代名词。事实果真如此吗？近国家质检总局通报了今年和去年我国出入境检...
4月份，中国乳制品工业协会委托第三方检验机构对北京、天津、河北、山西、陕西等5个城市的超市、商场和正规的专卖店中销售的...
5月23日，中央宣布今年国家临时收储菜籽、菜油政策。这次国家临时存储油菜籽收购总量暂按500万吨掌握折菜籽油166.7万吨左右，...
端午将至，各类粽子上市预热。在南京应天大街一家卖场，只见长长的食品区，粽子已经成了主角，散装的、网兜装的、袋装的、盒...
自3月下旬h7n9禽流感在国内一些地区爆发以后，假羊肉、毒生姜等事件也接连被曝光，食品安全问题再陷舆论漩涡，居民消费信心再...
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