烹饪香酥薯条所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、开水器、切片刀、剪刀、夹盘器。
西餐菜谱香酥薯条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥薯条、香酥薯条、香酥炸薯条，香烤薯条茄子金针菇。
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以下是39位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱香酥薯条做法
材料
食用油500克 (实耗80克) 精盐大匙 味精1小匙 土豆500克
做法
1.将味精和精盐掺和均匀成味精盐；
2.将土豆去皮，切成宽1 厘米、长10 厘米的薯条；
3.锅内放油，烧至三成热，放入薯条炸熟，当油温升至六成热时，把薯条炸成金黄色，捞出沥油；
4.在薯条上撒上味精、盐，拌匀，整齐地码放在盘中即成。
注意
色泽金黄，酥香诱人。火不能太大，否则容易炸焦。
香酥薯条做法已被21人烹饪过！
第二种：西餐菜谱香酥薯条做法
材料
食用油500克 (实耗80克) 精盐大匙 味精1小匙 土豆500克
做法
1.将味精和精盐掺和均匀成味精盐；
2.将土豆去皮，切成宽1 厘米、长10 厘米的薯条；
3.锅内放油，烧至三成热，放入薯条炸熟，当油温升至六成热时，把薯条炸成金黄色，捞出沥油；
4.在薯条上撒上味精、盐，拌匀，整齐地码放在盘中即成。
注意
色泽金黄，酥香诱人。火不能太大，否则容易炸焦。
香酥薯条做法已被57人烹饪过！
第三种：西餐菜谱香酥炸薯条做法
材料
土豆 2个
做法
将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸
锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油
吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
香酥炸薯条做法已被49人烹饪过！
第四种：西餐菜谱香酥炸薯条（转）做法
材料
土豆、番茄酱
做法
1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
2、将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。
3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油
4、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
香酥炸薯条（转）做法已被31人烹饪过！
第五种：西餐菜谱香烤薯条茄子金针菇做法
材料
土豆，茄子，金针菇，大蒜，烧烤粉，辣椒粉，番茄酱(吃的时候可以沾)，孜然，芝麻
做法
1.土豆切条，茄子从中间劈两半，在内面用刀划几刀，金针菇洗赶紧，撕成一小绺一小绺，大蒜切碎末.
2.用调料把土豆茄子金针菇和大蒜分别拌均匀味好，备用.
3.烤箱200度预热，先放入茄子烧烤10分钟使其变软，然后拿出来，上面抹用调料味好的蒜泥.
4.先把金针菇和茄子平铺在烤架上(需要在烤架上放一层锡纸，防止滴油)，然后进烤箱200度烧烤20分钟即可.
5.土豆另外一箱烤，待茄子和金针菇烤完就可以把土豆铺上了.让土豆平铺在烤架上，摆放均匀，然后再上面散上孜然，芝麻，辣椒粉，和盐(可以根据自己口味做调整)，最后一步很关键，在土豆上面淋上色拉油，尽量撒均匀.
香烤薯条茄子金针菇做法已被22人烹饪过！
小编整理479位网友投稿材料与香酥薯条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：孜香薯条
第二种：炸薯条
第三种：香炸薯条
第四种：相对健康的炸薯条
第五种：鲜炸马铃薯条
第六种：炸薯条
第七种：金黄薯条
第八种：椒盐马铃薯条
第九种：清炒马铃薯条
第十种：香葱薯条
小编结合39位厨师推荐再从154网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸甜红薯片、锅塌牛排、番茄意式通心粉、简单的土豆泥2吃、芝士火腿酥炸猪扒
法式煎封剥皮牛、烤洋葱牛排、蒜香牛排、金钱牛排
茄汁土豆泥、煎牛排、菇香三文鱼。
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相关菜谱名称推荐：香酥薯条,香酥薯条,香酥炸薯条,香烤薯条茄子金针菇
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