烹饪乳酪果仁小卷所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、削皮器。
西餐菜谱乳酪果仁小卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乳酪果仁小卷、乳酪果仁小卷、乳酪果干杯子蛋糕，薏仁小米枣汤。
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以下是87位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱乳酪果仁小卷做法
材料
面饼材料：2oz冷的cream cheese，切成4小块；4大勺（56克）冷的无盐黄油，切成4小块；1/2杯中筋粉/all-purpose flour；1/8小勺盐
做法
1、把cream cheese和黄油从冰箱取出后在室温下放10分钟使它们稍稍回温。把面粉和盐放入food processor，再放入cream cheese和黄油，pulse 6次后按下开始键开始搅拌，面团形成大的块状时就可停下了，别等到面团都已形成球了才停下。拿出面团，在案板上整成一面饼，放入冰箱冷藏至少2小时。
2、低温加热果酱，化开后离火放一边。混合糖和肉桂粉。在一个大烤盘上放好烤盘纸。案板上洒些面粉，取出已冷藏好的面团，擀成直径28厘米左右滴。先用勺子或刷子在面饼上刷上果酱，然后依次洒上肉桂和糖的混合物、果仁、葡萄干和切碎的巧克力。在面饼上盖一张铝箔纸，把面饼上的各种topping轻轻压入面饼内。用pizza wheel或锋利些的刀把面饼分成12个小三角块，从底边（即最短的这一边）开始往上卷，卷好后尖尖（即三角形的尖端）朝下，放在铺了烤盘纸的大烤盘上。如果卷的时候面饼有些发软，可以放入冰箱冷藏或冷冻一会儿再拿出来卷。所有的小卷都做好后，连同烤盘一起放入冰箱冷藏至少30分钟。
3、烤箱预热至华氏350度，烤架放中格。把蛋和水搅打均匀，在每个小卷上刷一层蛋水混合物，最后洒上一层糖。烤盘放入烤箱烘烤18分钟左右后取出，把小卷搁在网架上放凉。
乳酪果仁小卷做法已被91人烹饪过！
第二种：西餐菜谱乳酪果仁小卷做法
材料
面饼材料：2oz冷的cream cheese，切成4小块；4大勺（56克）冷的无盐黄油，切成4小块；1/2杯中筋粉/all-purpose flour；1/8小勺盐
做法
1、把cream cheese和黄油从冰箱取出后在室温下放10分钟使它们稍稍回温。把面粉和盐放入food processor，再放入cream cheese和黄油，pulse 6次后按下开始键开始搅拌，面团形成大的块状时就可停下了，别等到面团都已形成球了才停下。拿出面团，在案板上整成一面饼，放入冰箱冷藏至少2小时。
2、低温加热果酱，化开后离火放一边。混合糖和肉桂粉。在一个大烤盘上放好烤盘纸。案板上洒些面粉，取出已冷藏好的面团，擀成直径28厘米左右滴。先用勺子或刷子在面饼上刷上果酱，然后依次洒上肉桂和糖的混合物、果仁、葡萄干和切碎的巧克力。在面饼上盖一张铝箔纸，把面饼上的各种topping轻轻压入面饼内。用pizza wheel或锋利些的刀把面饼分成12个小三角块，从底边（即最短的这一边）开始往上卷，卷好后尖尖（即三角形的尖端）朝下，放在铺了烤盘纸的大烤盘上。如果卷的时候面饼有些发软，可以放入冰箱冷藏或冷冻一会儿再拿出来卷。所有的小卷都做好后，连同烤盘一起放入冰箱冷藏至少30分钟。
3、烤箱预热至华氏350度，烤架放中格。把蛋和水搅打均匀，在每个小卷上刷一层蛋水混合物，最后洒上一层糖。烤盘放入烤箱烘烤18分钟左右后取出，把小卷搁在网架上放凉。
乳酪果仁小卷做法已被93人烹饪过！
第三种：西餐菜谱乳酪果干杯子蛋糕做法
材料
奶油奶酪120克，低粉80克，黄油50克，白砂糖50克，鸡蛋2个，泡打粉3克，柠檬汁少许，朗姆酒适量，蔓越莓30克，西梅30克
做法
1.烘焙：180度15分钟左右，见表面上色即可
2.准备好所需原料，称重备用
3.黄油加白糖打发备用
4.奶油奶酪加入少许柠檬汁搅拌顺滑后加入打发好的黄油拌匀
5.分次加入全蛋拌匀
6.泡打粉和低筋面粉混合过筛到乳酪黄油盆中
7.用橡皮刮刀翻拌至无干粉
8.蔓越莓果干用朗姆酒浸泡变软
9.浸泡好的蔓越莓果干放到厨房用纸上，吸掉多余的酒液
10.西梅切碎，和蔓越莓一起放到面糊中
11.用刮刀拌匀面糊
12.把适量的面糊成到纸膜中约8分满，震荡几下
13.用余下的蔓越莓点缀在纸杯面糊中，入预热好180度的烤箱中层，约15分钟左右，见表面上色即可
乳酪果干杯子蛋糕做法已被62人烹饪过！
第四种：西餐菜谱果仁小酥饼做法
材料
雪花粉250克（即精粉、面粉），干酵母2.5克，葡萄干125克，色拉油25克，白糖25克，奶粉15克，牛奶125克
做法
1.称量好所有食材
2.葡萄干用温水洗净沥干备用
3.将所有粉类混合一起拌匀，加入牛奶、色拉油揉合成面团，盖上湿布醒20分钟
4.醒好的面团搓条揪成30克的剂子
5.取一个面团剂子，搓圆按扁，包入10克馅料（葡萄干）
6.收口搓成圆形
7.沾上杏仁碎（或者瓜子仁），擀成小圆饼
8.全部做好后，排入烤盘
9.烤箱上下150度，20-25分钟即可
果仁小酥饼做法已被54人烹饪过！
第五种：西餐菜谱薏仁小米枣汤做法
材料
薏仁0.5杯，小米0.5杯，大红枣10个
做法
1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中，锅开后煲2到3个小时。
2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。
薏仁小米枣汤做法已被12人烹饪过！
小编整理753位网友投稿材料与乳酪果仁小卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁小松饼
第二种：杏仁小巧心
第三种：杏仁小西饼
第四种：杏仁小饼干
第五种：枸杞双仁小米粥
第六种：苡仁小白菜粥
第七种：柏仁小米饭
第八种：酸枣仁小米粥
第九种：柏子仁小米粥
第十种：意大利杏仁小饼
小编结合87位厨师推荐再从319网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
脆皮土豆芝士球、和式汉堡牛排、美式土豆沙律、红糖全麦土司、海鲜芝心披萨
好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅、芬芳诱人的香芒烤薯角、健康版小零食 —— 微波薯片、缤纷乳酪培根烤彩椒
意大利腊肠合子、奥尔良鸡丁黄金脆底披萨、乳酪麵包。
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相关菜谱名称推荐：乳酪果仁小卷,乳酪果仁小卷,乳酪果干杯子蛋糕,薏仁小米枣汤
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