烹饪奥尔良鸡丁黄金脆底披萨所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、切菜器。
西餐菜谱奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奥尔良鸡丁黄金脆底披萨、奥尔良鸡丁黄金脆底披萨、奥尔良鸡丁黄金脆底披萨，加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨。
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以下是25位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法
材料
饼皮：高粉50g、低粉30g、玉米面20g、细砂糖5g、细盐1/4小勺、酵母1g、牛奶55g、橄榄油5g
做法
1．将高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀；
2．将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段；
3. 将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵；
4. 待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型；
5. 取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；
6. 在饼皮上涂一层番茄酱；
7. 均匀撒1/3奶酪丝；
8. 放上洋葱圈；
9. 鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上；
10. 将腌制好的鸡肉放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒；
11. 撒上剩余的奶酪丝；
12. 再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右。
小诀窍
1．饼皮冷藏定性，可以防止回缩；
2．饼皮放入披萨盘，要将边缘贴紧，以免烘烤时爆裂；
3．铺材料之前，将饼坯扎一些小孔，可以防止受热时饼坯膨胀；
4．如果喜欢奶酪拉丝的效果，可以增大马苏的用量。
奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法已被40人烹饪过！
第二种：西餐菜谱奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法
材料
饼皮：高粉50g、低粉30g、玉米面20g、细砂糖5g、细盐1/4小勺、酵母1g、牛奶55g、橄榄油5g
做法
1．将高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀；
2．将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段；
3. 将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵；
4. 待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型；
5. 取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；
6. 在饼皮上涂一层番茄酱；
7. 均匀撒1/3奶酪丝；
8. 放上洋葱圈；
9. 鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上；
10. 将腌制好的鸡肉放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒；
11. 撒上剩余的奶酪丝；
12. 再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右。
小诀窍
1．饼皮冷藏定性，可以防止回缩；
2．饼皮放入披萨盘，要将边缘贴紧，以免烘烤时爆裂；
3．铺材料之前，将饼坯扎一些小孔，可以防止受热时饼坯膨胀；
4．如果喜欢奶酪拉丝的效果，可以增大马苏的用量。
奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法已被43人烹饪过！
第三种：西餐菜谱奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法
材料
高粉50g，低粉30g，鸡胸肉100g，玉米面20g，细砂糖5g，细盐1/4小勺，酵母1g，牛奶55g，橄榄油5g，奥尔良烤肉料7g，水7g，玉米粒适量，洋葱1/2个，尖椒1小块，小红辣椒3个，番茄酱1大勺，马苏50g
做法
1.将高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀
2.将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段
3.将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵
4.待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型
5.取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔
6.在饼皮上涂一层番茄酱
7.均匀撒1/3奶酪丝
8.放上洋葱圈
9.鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上
10.将腌制好的鸡肉放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒
11.撒上剩余的奶酪丝
12.再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右
奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法已被45人烹饪过！
第四种：西餐菜谱迷你脆底披萨做法
材料
自发粉100克，盐2克，色拉油10克，温水50克，青豆，玉米粒，青椒，西红柿
做法
1.面粉加盐，油加温水揉成光滑面团，室温醒30分钟。
2.醒好后分成5份，每一份都擀成直径10cm很薄的面片。
3.烤盘涂油，把面片放在烤盘上，给每个面片刷上油。
4.每个面片上涂一大勺披萨酱（我懒，涂的番茄沙司然后撒了些披萨草，事实证明也素很美味滴~~）
5.撒上马苏里拉芝士，撒上喜欢的馅料，再铺上一层马苏里拉芝士。
6.入烤箱，200度，中层，15分钟。
小诀窍
以前去必胜客时我都是喜欢要那个方的薄pizza，这回按君之方子做的真滴素美味啊~~以后就是它了。哈哈~~下次再试试沙拉酱的。
迷你脆底披萨做法已被48人烹饪过！
第五种：西餐菜谱加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨做法
材料
饼皮：高粉60g、低粉20g、细盐1.5g、酵母1.5g、温水40g、橄榄油3g
做法
1．将高粉、低粉混合，加入盐，酵母中加入水、搅匀，将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段，将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵；
2．待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，松弛15分钟；
3．小苹果切片，马苏切丝；
4．擀成圆饼形，直径略小于披萨盘，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型，取出放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；
5．在饼皮上涂一层番茄酱，均匀撒1/3奶酪丝；
6．鸡胸肉切片，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上，腌制好的鸡片铺在披萨上；
7．再铺上苹果片，撒上核桃仁；
8．撒上剩余的奶酪丝，再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右。
小诀窍
1．饼皮冷藏定性，可以防止回缩；
2．饼皮放入披萨盘前，披萨盘要抹油，以免粘连；
加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨做法已被52人烹饪过！
小编整理752位网友投稿材料与奥尔良鸡丁黄金脆底披萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肯德基新奥尔良鸡翅
第二种：奥尔良鸡肉寿司
第三种：新奥尔良鸡翅
第四种：肯德基新奥尔良鸡翅
第五种：奥尔良鸡翅
第六种：玉环便当-好记便当 奥尔良鸡腿饭+可乐
第七种：鸡翅的n种做法------巧做自制奥尔良鸡翅
第八种：奥尔良鸡翅
第九种：新奥尔良鸡翅
第十种：奥尔良鸡肉卷
小编结合25位厨师推荐再从353网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
开胃的酸豆角火腿芝心披萨、香辣过瘾的花生培根芝心披萨、加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨、芝士野牛堡、法式草莓布丁克拉芙提
孜然烤牛排骨、菠萝乳酪慕斯、简易的pepperoni pizza、pizza
焦糖香蕉乳酪塔、红豆奶酪脆皮点心、炼奶土司。
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