烹饪港式土司所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、厨房秤。
西餐菜谱港式土司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐港式土司、港式土司、泰式土司虾饼，法式土司。
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以下是79位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱港式土司做法
材料
高粉250g，糖50g，酵母3g，奶粉8g，盐2g，鸡蛋30g，黄油25g，水135
做法
1.所有材料除黄油外一起放入搅拌机中，后油法搅拌成可拉出透明薄膜的面团即可
2.将滚圆好的面团放在盆中盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大
3.发酵结束的面团分割三等份滚圆排气后，盖上保鲜膜松弛约30分钟，手指按上去不立刻反弹即可
4.将松弛好的面团稍微滚圆放气，用擀面棍擀成牛舌状，卷起松弛10分钟，再擀平卷一次
5.卷好的面团放在土司盒中进行最后一次发酵大约8分满.烤箱预热185度，下层上下火约40分钟
港式土司做法已被94人烹饪过！
第二种：西餐菜谱港式土司做法
材料
高粉250g，糖50g，酵母3g，奶粉8g，盐2g，鸡蛋30g，黄油25g，水135
做法
1.所有材料除黄油外一起放入搅拌机中，后油法搅拌成可拉出透明薄膜的面团即可
2.将滚圆好的面团放在盆中盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大
3.发酵结束的面团分割三等份滚圆排气后，盖上保鲜膜松弛约30分钟，手指按上去不立刻反弹即可
4.将松弛好的面团稍微滚圆放气，用擀面棍擀成牛舌状，卷起松弛10分钟，再擀平卷一次
5.卷好的面团放在土司盒中进行最后一次发酵大约8分满.烤箱预热185度，下层上下火约40分钟
港式土司做法已被63人烹饪过！
第三种：西餐菜谱泰式土司虾饼做法
材料
土司6片，虾仁300公克，荸荠50公克，蒜末1大匙，沙拉油1大匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1茶匙
做法
1.将虾仁洗净后吸干水份，用刀面拍成泥；荸荠切末，吸干水份，备用。
2.将蒜末放入油锅中，以微火炸成金黄色，倒出后将油渣分离，备用。
3.将作法1的虾泥加入盐，不断搅拌摔打至产成黏性，加入茡荠及其余调味料拌匀。
4.将作法3再加入作法2的炸蒜末及1茶匙炸蒜油拌匀，放入冰箱，备用。
5.土司切成小丁置盘内，将作法4的馅料挤成约25公克大小的丸状，再放入盘内裹上土司末，并压成圆饼形。
6.将作法5的虾饼放入约160℃的油锅内，以小火油炸，并不时翻转使其均匀，炸约2分钟后转中火炸30秒捞出即可。
泰式土司虾饼做法已被54人烹饪过！
第四种：西餐菜谱法式土司做法
材料
白土司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，草莓酱汁适量，薄荷叶少许，糖粉少许
做法
(1)将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
(2)将每片土司对角斜切成2片三角形，再将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。
(3)将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
(4)将煎好的法式土放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在土司上，最后以薄荷叶及糖粉做装饰即可。
法式土司做法已被46人烹饪过！
第五种：西餐菜谱法式土司做法
材料
ａ.土司面包2片，ｂ.蛋1个，鲜奶100㏄，细砂糖20公克
做法
1.将土司切去四周硬皮部分，再对切成三角形备用。
法式土司做法已被61人烹饪过！
小编整理717位网友投稿材料与港式土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式土豆饼
第二种：韩式土豆辣鸡
第三种：韓式土豆
第四种：美式土豆沙拉
第五种：美式土豆沙律
第六种：韩式土豆饼
第七种：俄式土豆小松饼
第八种：俄式土豆小松饼
第九种：德式土豆沙拉（45-60分钟 ）
第十种：西式土豆浓汤
小编结合79位厨师推荐再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆沙椰蓉土司、红豆沙土司、中种北海道土司、芝士焗土豆泥、奶香土司
葡萄干土司、芝士培根焗薯蓉、炸薯条、火腿奶酪三明治
全麦土司、西式肉夹馍、咸香芝士棒。
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相关菜谱名称推荐：港式土司,港式土司,泰式土司虾饼,法式土司
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