烹饪法式甜吐司所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、切菜器。
西餐菜谱法式甜吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式甜吐司、法式甜吐司、加泰罗尼亚式甜吐司,法式甜品可丽饼。
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以下是82位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱法式甜吐司做法
材料
白吐司3片、鸡蛋1粒、三花淡奶200毫升、白糖20克、黄油5克、糖粉1茶匙
做法
1、白吐司切边丢掉,然后沿对角线斜切成两个三角备用。
2、取一大碗,打入鸡蛋、白糖和淡奶,搅匀。
4、切好的吐司放入蛋奶液中浸泡一下后夹出,放入平底锅小火煎至一面略焦,然后翻面再煎另一面。
5、煎好的吐司盛入盘中,筛上少许糖粉,最后撒上水果即可。
法式甜吐司做法已被41人烹饪过!
第二种:西餐菜谱法式甜吐司做法
材料
白吐司3片、鸡蛋1粒、三花淡奶200毫升、白糖20克、黄油5克、糖粉1茶匙
做法
1、白吐司切边丢掉,然后沿对角线斜切成两个三角备用。
2、取一大碗,打入鸡蛋、白糖和淡奶,搅匀。
3、平底锅内放入黄油,小火溶化,转锅使黄油分布均匀。
4、切好的吐司放入蛋奶液中浸泡一下后夹出,放入平底锅小火煎至一面略焦,然后翻面再煎另一面。
5、煎好的吐司盛入盘中,筛上少许糖粉,最后撒上水果即可。
法式甜吐司做法已被10人烹饪过!
第三种:西餐菜谱加泰罗尼亚式甜吐司做法
材料
食材
做法
1. 将鸡蛋、糖、橙汁、奶油和香草荚用搅拌机打碎后过滤备用。 2. 将白吐司面包浸泡在1内,蘸裹满了取出。 3. 把2用黄油煎至金黄色即可。
小诀窍
建议根据自己的口味加入适量的糖和黄油,如果出于健康的考虑,可以适当减少糖分。在用黄油煎吐司的时候,注意用小火,以免煎焦影响口感。
加泰罗尼亚式甜吐司做法已被80人烹饪过!
第四种:西餐菜谱牛奶甜吐司做法
材料
高粉270g,砂糖43g,盐1/8小勺,牛奶(适当的可以增减牛奶的量)200g,蛋黄1个,酵母1+1/2小勺,黄油35g
做法
1.先用牛奶将面粉泡半小时,然后将剩余原料混合揉成团..
2.将发酵好的面团.拍出气体.分割成3等份.静置15分钟.
3.然后整形.入模具,第2次发酵好后.发8分满即可.
4.刷上一层薄薄的蛋黄液,入烤箱180度--40分钟即可.烤好后.立即脱模..
小诀窍
--模具-- 450g吐司模1个
牛奶甜吐司做法已被50人烹饪过!
第五种:西餐菜谱法式甜品可丽饼做法
材料
鸡蛋一个半,,牛奶100ml,,低粉50ml,,黄油10g,,糖10g,,盐少许
做法
1.1.低粉过筛放在盆中,中间挖坑,放入一半量的牛奶,搅匀
2.2.另一半牛奶中,加入打散的鸡蛋液,盐和糖,搅匀
3.3.将搅匀的鸡蛋牛奶液倒入面糊中,拌匀成比较稀薄的液体。
4.4.黄油融化,加一点面糊液体拌匀,然后再倒如原面糊中搅匀
5.5.将面糊过滤,然后放置半小时
6.6.锅子里面倒一点点油,大约5毛钱硬币大小,然后用纸巾擦一下,遍布整个锅子
7.7.锅子烧到微热,倒入面糊,转动锅子使面糊布满整个锅底,
8.8.放回火上用中火烧到表面开始有气泡,边缘有焦黄色,并且饼可以自由在锅内滑动,饼的反面已经焦黄
法式甜品可丽饼做法已被30人烹饪过!
小编整理846位网友投稿材料与法式甜吐司相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:科斯塔法式炸面饼(法式煎馅饼)
第二种:法式吐司
第三种:草莓乳酪法式吐司
第四种:法式吐司
第五种:法式吐司
第六种:法式枫糖浆吐司
第七种:法式巧克力吐司
第八种:桔香法式吐司
第九种:烤香蕉法式吐司
第十种:苹果法式吐司
小编结合82位厨师推荐再从162网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
法国大餐篇之法式蜗牛、法式烤新西兰羊排、法式苹果糖、西式小餐点、简易中式披萨
法式土司早餐、香芒培根披萨、薯条、茄酱土豆泥
培根彩蔬薄脆披萨、炸土司冰激凌、香芒培根披萨。
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相关菜谱名称推荐:法式甜吐司,法式甜吐司,加泰罗尼亚式甜吐司,法式甜品可丽饼











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