烹饪南瓜煎饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、制冰机、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、调料瓶。
小吃菜谱南瓜煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜煎饼、南瓜煎饼、南瓜煎饼，南瓜煎饼。
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以下是50位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱南瓜煎饼做法
材料
南瓜200公克，芹菜末20公克，中筋面粉100公克，太白粉30公克，水120㏄，盐1/2小匙，鸡粉少许
做法
1.南瓜去皮去籽、切丝，备用。
2.中筋面粉、太白粉放入容器中，加入水拌匀，接着静置约15分钟后，再加入所有调味料、作法1的南瓜丝、芹菜末搅拌均匀，即为南瓜面煳，备用。
3.取一平底锅加热，倒入适量沙拉油，再加入作法2的南瓜面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
南瓜煎饼做法已被29人烹饪过！
第二种：小吃菜谱南瓜煎饼做法
材料
南瓜150公克，盐1/4匙，沙拉油2大匙，面煳：70公克，在来米粉50公克，水60㏄
做法
1.南瓜削皮后切大块状，用放入蒸锅中蒸熟，取出趁热捣成泥状，放凉。
2.将作法1的南瓜泥与中筋面粉、在来米粉、盐拌匀，并以少量加水的方式逐次加入，全部食材搅拌成均匀的煳状，静置约20分钟备用。
3.热锅，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜面煳，以小火煎约1分钟后翻面，用锅铲使力压平、压扁面饼，并不时用锅铲转动面饼，煎至呈金黄色后翻面，另一面也煎至呈较深的金黄色即可。
南瓜煎饼做法已被89人烹饪过！
第三种：小吃菜谱南瓜煎饼做法
材料
南瓜200公克，芹菜末20公克，中筋面粉100公克，太白粉30公克，水120㏄，盐1/2小匙，鸡粉少许
做法
1.南瓜去皮去籽、切丝，备用。
2.中筋面粉、太白粉放入容器中，加入水拌匀，接着静置约15分钟后，再加入所有调味料、作法1的南瓜丝、芹菜末搅拌均匀，即为南瓜面煳，备用。
3.取一平底锅加热，倒入适量沙拉油，再加入作法2的南瓜面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
南瓜煎饼做法已被58人烹饪过！
第四种：小吃菜谱嫩南瓜煎饼做法
材料
主料：嫩南瓜(中)1个，盐，胡椒适量，鸡蛋2个，面粉适量，油适量，醋酱油
做法
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。
(2)搅好鸡蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。
(4)搭配醋酱油。
嫩南瓜煎饼做法已被28人烹饪过！
第五种：小吃菜谱南瓜煎饼做法
材料
南瓜3/4磅，面粉1杯，鸡蛋2只，白糖4大勺(tbsp)，泡打粉(baking powder)半小勺(tsp)
做法
1、将南瓜去皮搓成丝；
2、面粉、鸡蛋、糖、泡打粉混合，加适量水调成较稀的面糊；
南瓜煎饼做法已被87人烹饪过！
小编整理171位网友投稿材料与南瓜煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：地瓜煎饼
第二种：丝瓜煎饼
第三种：西瓜煎饼
第四种：蓝莓金瓜煎饼
第五种：苦瓜煎蛋
第六种：苦瓜煎蛋
第七种：苦瓜煎蛋
第八种：地瓜煎肉排
第九种：凉瓜煎蛋
第十种：小黄瓜煎蛋
小编结合50位厨师推荐再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖葫芦制作、香蕉巧克力包、南乳花生、炸什锦蔬菜、烤玉米布丁
奶汁炸玉米球、黑胡椒毛豆、蒜味四季豆、蜂蜜乌豆
什锦羹、薏仁寒天冻、杏仁坚果豆奶。
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相关菜谱名称推荐：南瓜煎饼,南瓜煎饼,南瓜煎饼,南瓜煎饼
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