烹饪汉堡餐包所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉(桶)、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、磨刀器。
小吃菜谱汉堡餐包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐汉堡餐包、汉堡餐包、汉堡餐包,汉堡餐盒。
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以下是92位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱汉堡餐包做法
材料
1.蛋25公克,细砂糖60公克,盐1小匙,干酵母15公克,水225公克,
做法
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。
2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,面糰光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手,质地松软为止。
3.将揉好的面糰置于抹油的容器中,盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。
4.基础发酵完成后,将面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟后,再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。
汉堡餐包做法已被61人烹饪过!
第二种:小吃菜谱汉堡餐包做法
材料
1.蛋25公克,细砂糖60公克,盐1小匙,干酵母15公克,水225公克,
做法
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。
2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,面糰光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手,质地松软为止。
3.将揉好的面糰置于抹油的容器中,盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。
4.基础发酵完成后,将面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟后,再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。
汉堡餐包做法已被41人烹饪过!
第三种:小吃菜谱汉堡餐包做法
材料
蛋25公克,细砂糖60公克,盐1小匙,干酵母15公克,水225公克,高筋面粉415公克,奶粉1大匙,奶油50公克
做法
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。
2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成团,面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手,质地松软为止。
3.将揉好的面团置于抹油的容器中,盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。
4.基础发酵完成后,将面团分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟后,再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。
汉堡餐包做法已被10人烹饪过!
第四种:小吃菜谱汉堡餐盒做法
材料
1.牛肉2两,洋葱末1/2大匙,
做法
(1)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀,并用力甩10次,再压成圆扁型,用少许油煎熟备用。
(2)将汉堡面包由中旬斜切,一刀不能断,依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜,最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。
(3)将做好的汉堡放入餐盒中,野餐或点心、正餐都很合适,加入几粒糖果,小朋友最喜欢。
汉堡餐盒做法已被80人烹饪过!
第五种:小吃菜谱汉堡餐盒做法
材料
牛肉2两,洋葱末1/2大匙,洋葱圈1片,蕃茄片3片,小黄瓜片3片,生菜1片,汉堡面包1个,糖果数颗,面粉1/3大匙,太白粉2小匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/2小匙,糖1/2小匙,油1小匙,沙拉酱1/2大匙
做法
1.)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀,并用力甩10次,再压成圆扁型,用少许油煎熟备用。
汉堡餐盒做法已被60人烹饪过!
小编整理733位网友投稿材料与汉堡餐包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榄菜肉松餐包
第二种:南瓜洋葱早餐包
第三种:红肠小餐包
第四种:脆皮小餐包
第五种:牛奶小餐包
第六种:汤种芝麻小餐包
第七种:奶油餐包
第八种:蛋黄餐包与向阳花
第九种:奶油豆沙小餐包
第十种:牛奶餐包
小编结合92位厨师推荐再从252网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
贝果圈、炸地瓜热狗、红茶冻2、豆奶优格、水果优格慕思
葡式蛋塔、芝麻树枝棒、墨西哥玉米片、果酱瑞士卷
枫糖核桃塔、薰衣草慕斯、杏仁豆腐。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5402人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:汉堡餐包,汉堡餐包,汉堡餐包,汉堡餐盒











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