烹饪黄金三角所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、吹风机、传菜梯、斩切刀、勺子、擀面杖。
小吃菜谱黄金三角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金三角、黄金三角、浓香丹麦三步曲之---金三角吐司（超级喜欢），状元金三角。
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以下是45位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱黄金三角做法
材料
虾仁10条，凤梨1片，水梨1/4个，美乃滋100公克，起司粉1大匙，馄饨皮10张，低筋面粉20公克，水10㏄
做法
1.虾仁剥皮去肠泥，汆烫熟备用。
2.凤梨用纸巾擦干，切丁；水梨去皮、切丁，擦干备用
3.材料4调成面煳备用。
4.将作法1、2的材料与美乃滋、起司粉一起搅拌均匀，取适量放在馄饨皮上，对摺包成三角形状，皮边抹上少许面煳。
5.将作法4的材料放入180℃的油锅中，炸至表面呈金黄干酥状即可。
6.食用时可再撒上少许起司粉增添风味。
黄金三角做法已被25人烹饪过！
第二种：小吃菜谱黄金三角做法
材料
虾仁10条，凤梨1片，水梨1/4个，美乃滋100公克，起司粉1大匙，馄饨皮10张，低筋面粉20公克，水10㏄
做法
1.虾仁剥皮去肠泥，汆烫熟备用。
2.凤梨用纸巾擦干，切丁；水梨去皮、切丁，擦干备用
3.材料4调成面煳备用。
4.将作法1、2的材料与美乃滋、起司粉一起搅拌均匀，取适量放在馄饨皮上，对摺包成三角形状，皮边抹上少许面煳。
5.将作法4的材料放入180℃的油锅中，炸至表面呈金黄干酥状即可。
6.食用时可再撒上少许起司粉增添风味。
黄金三角做法已被85人烹饪过！
第三种：小吃菜谱浓香丹麦三步曲之---金三角吐司（超级喜欢）做法
材料
甜老面：高粉215克，低粉54克，奶粉16克，酵母4克，糖54克，，盐4克，蛋32克，水124克，奶油28克，（甜老面可放在冰箱里冷冻，也可以直接用），主面团：高粉---300克，奶粉—15克，砂糖—36克，盐—3克，酵母6克，改良制1克，蛋—30克，水143克，黄油45克，老面—90克。奶精---2克。玛琪琳165克（我用了150克）
做法
将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起，揉成团。
加入黄油，揉至扩展状态，盖保鲜膜，送入冰箱隔夜松弛12小时以上。
将马其淋打薄，将面团擀成马其淋的两倍大，然后把它包住，压好边。
将包好马其淋的面皮擀开，三折后放入保鲜袋，入冰箱冷冻松弛30分钟。
将面团取出，擀开，再三折，放入保鲜袋，入冰箱冷藏松弛30分钟。
将面团取出，再次擀开，三折，放入保鲜袋，入冰箱冷藏松弛30分时。
三次三折之后擀成长方形，分成三份，每份切成厚2cm，宽0.5cm长条形.
编成麻花形，折起，整形三个一盒.一个放在下面，另外两个放上面。
送入醒发箱醒.八分满就可以了，盖上盖子。
180度烤箱烤25分钟.
小诀窍
轻轻的擀面皮
浓香丹麦三步曲之---金三角吐司（超级喜欢）做法已被54人烹饪过！
第四种：小吃菜谱金三角蛋糕做法
材料
清水150ml，沙拉油150ml，砂糖310g，低筋面粉200g，吉士粉50g，泡打粉3g，玉米粉50g，蛋黄300g，蛋清500g，塔塔粉6g，食盐3g
做法
1、把清水、沙拉油、60克砂糖混合在一起，拌至砂糖溶化。
2、加入低筋面粉、吉士粉、泡打粉、玉米粉，搅拌至没有粉粒。
3、再加入蛋黄，搅拌至面糊光亮备用。
4、蛋清搅拌成气泡状，加入250克砂糖、塔塔粉、食盐。
5、先慢后快拌打，起发至原来的3倍大，成蛋白霜。
6、取1/3的蛋白霜与面糊拌匀，然后倒回剩余的蛋白霜中充分搅拌成蛋糕面糊。
7、把蛋糕面糊倒入已铺上白纸的烤盘中，抹平后入炉，以160℃的温度，上下烤烘烤25分钟左右，出炉脱模即可。
8、出炉，待凉后把蛋糕切成三大块，分别抹上奶油。
9、然后把三块蛋糕叠起，切成三角形即可。
金三角蛋糕做法已被34人烹饪过！
第五种：小吃菜谱状元金三角做法
材料
油豆腐皮2张，烤鸭肉丁350克，马蹄丁、鲜笋丁各80克，香菇丁、胡萝卜丁各50克，粉丝20克。调料蚝油50克，鸡粉10克，白糖、胡椒粉各5克，葱末、姜末、生粉各10克，色拉油1000克，盐、湿淀粉8克。
做法
1、把油豆腐皮切大小相等的10份备用；粉丝放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸0.5分钟后出锅，控油后放入容器中垫底。
2、锅里放色拉油30克，烧至七成热时加入葱末、姜末煸炒出香，下入烤鸭肉丁、马蹄丁、鲜笋丁、香菇丁、胡萝卜丁大火煸炒2分钟，用蚝油、鸡粉、盐、白糖、胡椒粉调味后放入湿淀粉勾芡出锅，制成馅心。
3、用油豆腐皮包裹馅心，做成粽子状，收口时用生粉粘合，制成生坯。
4、锅里放入色拉油，烧至120℃时放入包好的生坯小火浸炸5分钟至表面金黄，取出控油，放在炸好的粉丝上即可。
小诀窍
特点
色泽金黄、外脆里嫩、香味浓郁。
师傅点拨
用油豆腐皮包裹炒好的原料时一定要包紧,否则容易露馅。
状元金三角做法已被83人烹饪过！
小编整理537位网友投稿材料与黄金三角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：起酥三角草莓派
第二种：糖三角
第三种：豆沙包、糖三角
第四种：三角红糖包
第五种：蒸烤芝麻糖三角
第六种：茶香鲑鱼三角饭糰
第七种：卤三角油豆腐
第八种：芋头红豆三角包
第九种：三角奶酥松饼
第十种：三角松饼
小编结合45位厨师推荐再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南部粽、麻酱豆腐、传统臭豆腐、驴打滚、卡拉原味炸鸡块
柠檬炸鸡条、美味蛋挞、炸鸡柳、咖喱炸鸡块
炸鸡排、小麦草蛋挞、潮州鸡茸素菜羹。
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相关菜谱名称推荐：黄金三角,黄金三角,浓香丹麦三步曲之---金三角吐司（超级喜欢）,状元金三角
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