烹饪肉丸粉丝汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、热水器、水果刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱肉丸粉丝汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉丸粉丝汤、肉丸粉丝汤、咖喱鱼丸粉丝煲,羊肉丸子萝卜粉丝汤。
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以下是20位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱肉丸粉丝汤做法
材料
粉丝,青菜,葱花,肉丸,高汤,盐,醋,胡椒粉,香油,辣椒油
做法
1.粉丝泡软捞出,沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。
2.锅中倒入一碗高汤烧开放入肉丸煮熟,再放青菜和粉丝煮。
3.再加入少量盐、醋,胡椒粉,香油,辣椒油,撒上葱花即可!
肉丸粉丝汤做法已被80人烹饪过!
第二种:汤类菜谱肉丸粉丝汤做法
材料
粉丝,青菜,葱花,肉丸,高汤,盐,醋,胡椒粉,香油,辣椒油
做法
1.粉丝泡软捞出,沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。
2.锅中倒入一碗高汤烧开放入肉丸煮熟,再放青菜和粉丝煮。
3.再加入少量盐、醋,胡椒粉,香油,辣椒油,撒上葱花即可!
肉丸粉丝汤做法已被59人烹饪过!
第三种:汤类菜谱咖喱鱼丸粉丝煲做法
材料
胡萝卜一根,土豆一个,香干两小块,西兰花一小朵,粉丝一小捆;鱼丸一袋,咖喱酱80ml,大葱一小段,橄榄油三大匙,鸡精1/4匙,盐1/4匙
做法
1 胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,香干切小块,西兰花掰小朵,大葱斜切;
2 锅中烧橄榄油,约七成热时下如大葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而加入咖喱酱翻炒;
3 翻炒大约1分钟之后,加入鱼丸和香干,加高汤(或者水),水量稍微盖过蔬菜,中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝,最后加入西兰花,加盐和鸡精收汁后出锅。
咖喱鱼丸粉丝煲做法已被39人烹饪过!
第四种:汤类菜谱鱼丸粉丝煲做法
材料
主料:鲜鱼圆,做鱼圆的汤适量,粉丝1团(或粉皮1-2张)
做法
1、鸡菇切成丝放入汤内,用最小号的沙锅盛上。
2、大火烧开后改中火,放入鲜鱼圆和粉丝,加少许盐,烧至粉丝能吃时,加入香菜、味精及香油等(如果是鸡油,则早点放入),再洒些黑胡椒沫即可。
鱼丸粉丝煲做法已被88人烹饪过!
第五种:汤类菜谱羊肉丸子萝卜粉丝汤做法
材料
材料:羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量
做法
1、 羊肉剁成泥,加葱、姜末、鸡蛋,沿一个方向边搅边加少许清水,加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿;
2、 萝卜切粗丝,粉丝用温水泡软;
3、 锅中水沸后,放入萝卜丝,水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟;
4、 调小火,用虎口将丸子一个一个挤入锅中,撇净浮沫,煮两三分钟;
5、 放入粉丝,继续煮两三分钟,加少许盐调味即可。
小诀窍
羊肉丸子萝卜粉丝汤做法已被58人烹饪过!
小编整理931位网友投稿材料与肉丸粉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:菠菜粉丝汤
第二种:娃娃菜鲜虾粉丝汤
第三种:牛肉粉丝汤
第四种:南方鸡蛋粉丝汤
第五种:鸭血粉丝汤
第六种:丝瓜粉丝汤
第七种:奶白鲫鱼粉丝汤
第八种:菠菜粉丝汤
第九种:菠菜丸子粉丝汤
第十种:鸭血粉丝汤
小编结合20位厨师推荐再从551网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海参虫草汤、汤种面包、鹰嘴豆羊肉汤、玉米浓汤、海星杨桃炖瘦肉汤
芦笋玉米浓汤、雪梨无花果猪展汤、雪耳莲子猪骨汤、上汤夜香花
虫草花炖老鸭汤、小白菜虾皮汤、酸梅汤。
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相关菜谱名称推荐:肉丸粉丝汤,肉丸粉丝汤,咖喱鱼丸粉丝煲,羊肉丸子萝卜粉丝汤











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