烹饪鸡片鲜笋汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、削皮器。
汤类菜谱鸡片鲜笋汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡片鲜笋汤、鸡片鲜笋汤、火腿鲜笋汤，鲜笋汤头。
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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鸡片鲜笋汤做法
材料
鸡肉，淀粉，料酒，笋，胡萝卜，西红柿，蒜碎，紫菜，汤料
做法
1.鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。
2.笋和胡萝卜片。
3.西红柿和蒜碎。
4.烧开水，依次放汤料、鸡肉、胡萝卜、西红柿、笋、紫菜就行了。
鸡片鲜笋汤做法已被73人烹饪过！
第二种：汤类菜谱鸡片鲜笋汤做法
材料
鸡肉，淀粉，料酒，笋，胡萝卜，西红柿，蒜碎，紫菜，汤料
做法
1.鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。
2.笋和胡萝卜片。
3.西红柿和蒜碎。
4.烧开水，依次放汤料、鸡肉、胡萝卜、西红柿、笋、紫菜就行了。
鸡片鲜笋汤做法已被43人烹饪过！
第三种：汤类菜谱火腿鲜笋汤做法
材料
肘子1只，春笋或冬笋1只，腌肉（或者超市的金华火腿）1块，姜3片，黄酒2汤匙
做法
1.肘子一只、春笋或冬笋一只、腌肉（或者超市的金华火腿）一块、姜三两片、黄酒两汤匙. 腌肉先用水泡一两个小时 附腌肉的做法：将连皮带肉的猪肉一块，用炒至焦黄的食盐遍体抹一周，密封在冰箱里冷藏一周，拿出来晒一天即可。
2.水煮开，放腌肉、肘子，水要没过肉；
3.中火煮开，撇去浮末；
4.佐以黄酒、姜片，转小火；
5.再煮开，入春笋，一个小时后食用；
小诀窍
勿加盐和味精等调料。
火腿鲜笋汤做法已被23人烹饪过！
第四种：汤类菜谱火腿鲜笋汤做法
材料
金华火腿2片，鲜笋3支，排骨1斤
做法
1.将排骨飞水川烫备用. 鲜笋切片.
2.砂锅水滚后下排骨与鲜笋片同煮，再滚起后加入金华火腿片并改开小火熬煮50分即可
火腿鲜笋汤做法已被82人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲜笋汤头做法
材料
黄豆芽400公克，冬笋600公克，红枣5颗，水3000㏄
做法
将所有材料放进汤锅，以中火熬煮约4小时即可。
鲜笋汤头做法已被51人烹饪过！
小编整理724位网友投稿材料与鸡片鲜笋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五花肉炒鲜笋
第二种：口蘑鲜笋排骨汤
第三种：鲜笋炒黄瓜
第四种：腊肉炒鲜笋
第五种：干贝鲜笋鸡汤
第六种：夏威夷鲜笋炒蟹腿肉
第七种：鲜笋煮
第八种：鲜笋野菜饭
第九种：辣拌鲜笋丝
第十种：清煮鲜笋
小编结合24位厨师推荐再从353网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
罗宋汤、麻花绿茶瘦肉粥、胡萝卜肉丸汤、双色汤丸、老台门汤包
罗宋汤、黑虎掌炖汤、冬瓜粉丝丸子汤、鲫鱼蛋花汤
芝士蘑菇汤、螃蟹鲫鱼汤、老黄瓜薏米汤。
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相关菜谱名称推荐：鸡片鲜笋汤,鸡片鲜笋汤,火腿鲜笋汤,鲜笋汤头
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