烹饪姜丝蚬仔汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、制冰机、豆腐机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
汤类菜谱姜丝蚬仔汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜丝蚬仔汤、姜丝蚬仔汤、姜丝蚬汤，麻油腰仔汤。
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以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱姜丝蚬仔汤做法
材料
蚬仔300公克，姜丝30公克，香菜适量，水800㏄，盐1小匙，鸡粉2小匙，米酒1小匙，香油1小匙
做法
1.蚬仔浸泡清水吐砂备用。
2.取一锅放入水800㏄煮至沸腾，再放入作法1的蚬仔煮至壳打开。
3.加入所有调味料、姜丝拌匀后熄火，再加入香菜、香油即可。
姜丝蚬仔汤做法已被93人烹饪过！
第二种：汤类菜谱姜丝蚬仔汤做法
材料
蚬仔300公克，姜丝30公克，香菜适量，水800㏄，盐1小匙，鸡粉2小匙，米酒1小匙，香油1小匙
做法
1.蚬仔浸泡清水吐砂备用。
2.取一锅放入水800㏄煮至沸腾，再放入作法1的蚬仔煮至壳打开。
3.加入所有调味料、姜丝拌匀后熄火，再加入香菜、香油即可。
姜丝蚬仔汤做法已被63人烹饪过！
第三种：汤类菜谱姜丝蚬汤做法
材料
蚬仔600公克，姜丝20公克，姜片10公克，水1200㏄，盐1小匙，米酒少许
做法
1.蚬仔浸泡水吐砂后洗净备用。
2.锅中放入水、姜片煮至沸腾，放入作法1的蚬仔后再煮滚，放入姜丝。
3.转中火续煮至蚬仔开口，加入所有调味料即可。
姜丝蚬汤做法已被32人烹饪过！
第四种：汤类菜谱姜丝蚵仔汤做法
材料
鲜蚵150公克，酸菜50公克，姜丝30公克，葱花少许，香油1小匙，米酒1大匙，水1000cc，地瓜粉适量，盐少许
做法
1.鲜蚵洗净，均匀沾裹地瓜粉，放入沸水中氽烫一下后，捞起冲水备用。
2.酸菜洗净切小片备用。
3.取汤锅倒入水，加酸菜片、姜丝煮至沸腾。
4.放入鲜蚵，待再次沸腾后，加酒、盐调味后熄火。
5.上桌前撒上葱花、香油即可。
姜丝蚵仔汤做法已被12人烹饪过！
第五种：汤类菜谱麻油腰仔汤做法
材料
猪腰2个，姜丝15公克，枸杞5公克，水600㏄，麻油2大匙，盐1/4小匙，鲜鸡粉1/4小匙，米酒100㏄，姜汁少许，米酒少许
做法
1.猪腰充分洗净，以刀划出交叉花纹后切片，放入大碗中加入腌料拌匀并腌约3分钟，沖入适量热开水拌一下后沥干水分备用。
2.热锅倒入麻油小火烧热，放入姜丝小火爆香，放入作法1猪腰片翻炒数下，依序加入米酒、水和枸杞续煮至再次滚开，最后加入调味料煮匀即可。
麻油腰仔汤做法已被72人烹饪过！
小编整理795位网友投稿材料与姜丝蚬仔汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚵仔汤冬粉
第二种：炒蚬仔肉
第三种：绍兴蚬仔
第四种：腌咸蚬仔
第五种：米酱蚬仔肉
第六种：炒蚬仔
第七种：盐蚬仔
第八种：腌蒜辣咸蚬仔
第九种：咸蚬仔
第十种：咸蚬仔
小编结合44位厨师推荐再从774网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜丝塔香鲜蚵汤、蚵仔仁饭汤、蚵仔什锦汤面、鲜蚵豆腐汤、酸菜蚵仔汤
鲜蚵大馄饨汤、姜丝蚬汤、蚵仔面线汤、干贝高汤
干贝鲜笋鸡汤、西西里海龙王汤、鲜蚵浓汤。
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相关菜谱名称推荐：姜丝蚬仔汤,姜丝蚬仔汤,姜丝蚬汤,麻油腰仔汤
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