烹饪浓汁鲤鱼汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、擀面杖。
汤类菜谱浓汁鲤鱼汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浓汁鲤鱼汤、浓汁鲤鱼汤、浇汁鲤鱼，咖喱浓汁。
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以下是84位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱浓汁鲤鱼汤做法
材料
主料：鲤鱼1条（约400g），鸡腿菇50g，牛奶100g，枸杞10g，葱10g，生姜10g，盐5g，辅料：绍酒，胡椒粉少许
做法
时间：10分钟
烹饪时间：25分钟
1.鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。
2.烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开。
3.待焖至汤汁稍白时，入鸡腿菇、枸杞、葱段，调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶，焖透即可。
提示：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
浓汁鲤鱼汤做法已被54人烹饪过！
第二种：汤类菜谱浓汁鲤鱼汤做法
材料
主料：鲤鱼1条（约400g），鸡腿菇50g，牛奶100g，枸杞10g，葱10g，生姜10g，盐5g，辅料：绍酒，胡椒粉少许
做法
时间：10分钟
烹饪时间：25分钟
1.鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。
2.烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开。
3.待焖至汤汁稍白时，入鸡腿菇、枸杞、葱段，调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶，焖透即可。
提示：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
浓汁鲤鱼汤做法已被34人烹饪过！
第三种：汤类菜谱浇汁鲤鱼做法
材料
鲤鱼块200克，黄瓜、胡萝卜各25克，醋、白糖、酱油、水淀粉、味精、料酒、精盐等各适量。
做法
将胡萝卜切成丁，打水焯，捞出控干水。黄瓜洗净，切成丁备用。碗中加醋、白糖、酱油、水淀粉、味精、料酒、盐、汤少许，对成汁备用。鱼挂薄糊。坐锅放入适量油，烧至九成热时将鱼滑入锅中，两面煎至金黄。原锅放底油，葱、姜、蒜炝锅，放入胡萝卜、黄瓜煸炒，倒入调好的汁炒熟，成芡状时浇到鱼块上即可食用。
浇汁鲤鱼做法已被14人烹饪过！
第四种：汤类菜谱煮玉米浓汁做法
材料
玉米
做法
1.玉米先榨汁。
2.新鲜榨出来的玉米汁，一定要及时上火煮制，不要先由它放着。因为放的时间稍长，它便会出现沉淀现象。
3.煮的时候不能心急，一定要用小火慢慢煮。并且煮的时候要守在火边，拿匙羹不停地搅拌它，避免它遇热变得浓稠以后，产生结底，糊底。
4.要掌握好火候，不能等玉米汁完全烧开以后再离火，这样有可能产生汁水分离的沉底现象。当看到玉米汁煮到刚刚冒出气泡，要开未开的时候，就算已经煮好了，这时要马上离火。
煮玉米浓汁做法已被63人烹饪过！
第五种：汤类菜谱咖喱浓汁做法
材料
咖喱粉或咖喱酱，高汤，牛奶，生粉，红糖，黑胡椒粒，料酒，食盐
做法
1.高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。
2.在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。 料酒就用普通的料酒，不拘哪一种牌子都可以。
3.用少许冷水勾小半碗芡粉，加入到煮沸的咖喱汁中，一边勾芡，一边不断轻轻搅拌。当咖喱汁遇芡后，变成比较浓稠的汁时，就大功告成了。
咖喱浓汁做法已被11人烹饪过！
小编整理445位网友投稿材料与浓汁鲤鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薏苡根浓汁
第二种：乌豆鲤鱼汤
第三种：白玉鲤鱼汤
第四种：归耆鲤鱼汤
第五种：黑豆鲤鱼汤
第六种：竹笋西瓜皮鲤鱼汤
第七种：赤小豆鲤鱼汤
第八种：二豆鲤鱼汤
第九种：赤小豆冬瓜鲤鱼汤
第十种：赤豆鲤鱼汤
小编结合84位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
健胃萝卜汤、归耆鸡汤、当归黄芪鸡汤、油菜玉菇酱汁汤、皮蛋高汤杂菌
排骨藕汤、椰汁鸡汤、党参鸡汤、西红柿疙瘩汤
文思豆腐汤、金珠疙瘩汤、花旗参炖竹丝鸡。
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相关菜谱名称推荐：浓汁鲤鱼汤,浓汁鲤鱼汤,浇汁鲤鱼,咖喱浓汁
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