烹饪咖喱牛肉汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱咖喱牛肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱牛肉汤、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭、咖喱牛肉汤，咖喱牛肉蛋包饭。
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以下是45位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱咖喱牛肉汤做法
材料
主料：牛肉1500克，
做法
1.将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。
2.锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。3.取碗数只，每碗装牛肉片150--200克，加细盐，味精，葱末，再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。
咖喱牛肉汤做法已被36人烹饪过！
第二种：汤类菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克，土豆1个，红萝卜1根，洋葱1个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中，加入牛肉及清水，使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟，然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟，并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭（含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦）即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被16人烹饪过！
第三种：汤类菜谱咖喱牛肉汤做法
材料
主料：牛肉1500克，
做法
1.将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。
2.锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。3.取碗数只，每碗装牛肉片150--200克，加细盐，味精，葱末，再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。
咖喱牛肉汤做法已被53人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咖喱牛肉粉丝汤做法
材料
粉丝1把，牛骨高汤1碗，卤牛腱子肉1片，香葱1把，香菜1把
做法
1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
小诀窍
加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。 咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
咖喱牛肉粉丝汤做法已被67人烹饪过！
第五种：汤类菜谱咖喱牛肉蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个，盐，胡椒粉，鲜奶高汤15毫升，胡萝卜0.5个，马铃薯0.5个，苹果1个，蕃茄，奶油，姜末，蒜蓉，牛肉馅，洋葱丝，蔬菜泥，咖喱酱
做法
1.蛋皮做法(一人份)：鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ml鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀，不要打到起泡.
咖喱牛肉蛋包饭做法已被47人烹饪过！
小编整理322位网友投稿材料与咖喱牛肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱牛肉
第二种：柚香咖喱牛肉
第三种：咖喱牛肉
第四种：咖喱牛肉干
第五种：咖喱牛肉什锦饭
第六种：炖咖喱牛肉
第七种：咖喱牛肉
第八种：咖喱牛肉
第九种：咖喱牛肉棕
第十种：咖喱牛肉夹饼
小编结合45位厨师推荐再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸肉津白汤年糕、白汤杂碎、蘑菇锅巴汤、菜豆汤、丸子津菜汤
水豆腐花汤、牛肉汤、羊杂碎汤、汤泡羊肉
茸汤广肚、清汤里脊、上汤明虾片。
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相关菜谱名称推荐：咖喱牛肉汤,咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭,咖喱牛肉汤,咖喱牛肉蛋包饭
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