烹饪什锦蔬菜汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、护手器。
汤类菜谱什锦蔬菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦蔬菜汤、什锦蔬菜汤、什锦蔬菜汤，什锦蔬菜沙拉。
（中华厨具网 建议，再次对80位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6373人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱什锦蔬菜汤做法
材料
主料：圆白菜150克，洋葱（白皮）50克，胡萝卜100克，芹菜50克，土豆（黄皮）100克，番茄100克，
做法
1.将洋葱、胡萝卜均洗净切成瓣状；
2.芹菜洗净切成段；
3.土豆去皮后与圆白菜切成三角块；
4.蒜瓣切成蓉；
5.西红柿（番茄）放入开水中稍烫，捞出后剥皮切块；
6.将锅置于旺火上，倒入熟牛油，旺火烧开后放入干红椒、胡椒粒、香叶、洋葱瓣、胡萝卜块；
7.待焖至六成熟时加入油炒面、鸡汤（100克），放进圆白菜块、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜蓉和西红柿块；
8.用旺火烧开后改用小火，将蔬菜煮烂，再加精盐和味精调匀，盛入汤盘中，淋上奶油即可。
小诀窍
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
什锦蔬菜汤做法已被50人烹饪过！
第二种：汤类菜谱什锦蔬菜汤做法
材料
波菜150g，南瓜50g，大黄瓜30g，丝瓜30g，鲜磨菇10g，干辣椒2条，小辣椒2条，红葱头10粒，小鱼干5g，高汤550cc，白胡椒粒2g，虾酱2茶匙，酱油1茶匙，糖1茶匙
做法
1.把材料洗净备用。波菜切段、(南瓜、大黄瓜、丝瓜切长块)。
2.红葱头、小鱼干、干辣椒用150℃油温炸香待用。
3.起锅放入红葱头、小鱼干、干辣椒、虾酱炒香加入高汤再入材料煮约12分钟、即可盛出。
什锦蔬菜汤做法已被29人烹饪过！
第三种：汤类菜谱什锦蔬菜汤做法
材料
主料：圆白菜150克，洋葱（白皮）50克，胡萝卜100克，芹菜50克，土豆（黄皮）100克，番茄100克，
做法
1.将洋葱、胡萝卜均洗净切成瓣状；
2.芹菜洗净切成段；
3.土豆去皮后与圆白菜切成三角块；
4.蒜瓣切成蓉；
5.西红柿（番茄）放入开水中稍烫，捞出后剥皮切块；
6.将锅置于旺火上，倒入熟牛油，旺火烧开后放入干红椒、胡椒粒、香叶、洋葱瓣、胡萝卜块；
7.待焖至六成熟时加入油炒面、鸡汤（100克），放进圆白菜块、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜蓉和西红柿块；
8.用旺火烧开后改用小火，将蔬菜煮烂，再加精盐和味精调匀，盛入汤盘中，淋上奶油即可。
小诀窍
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
什锦蔬菜汤做法已被99人烹饪过！
第四种：汤类菜谱什锦蔬菜螺丝粉做法
材料
螺丝粉，洋葱，蒜末，红椒，橄榄油，蔬菜，胡椒粉，盐，小番茄
做法
1.各种蔬菜切条，不易熟的先焯水，需爆锅的放一旁
2. 螺丝粉先煮熟过凉沥干水分
3.热锅倒进橄榄油，先爆香蒜末红椒圈，再下洋葱炒软
4.放蔬菜略加翻炒，加胡椒粉，盐调味
5.放螺丝粉，小番茄翻炒均匀，尝好咸淡即可。
6.色彩缤纷，营养健康的什锦蔬菜炒螺丝粉就做好了。
什锦蔬菜螺丝粉做法已被57人烹饪过！
第五种：汤类菜谱什锦蔬菜沙拉做法
材料
黄瓜，西红柿，芦笋
做法
1.将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。
2.芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。
3.将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。
什锦蔬菜沙拉做法已被37人烹饪过！
小编整理436位网友投稿材料与什锦蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸什锦蔬菜
第二种：什锦蔬菜煎饼
第三种：什锦蔬菜冻
第四种：什锦蔬菜煎饼
第五种：炸什锦蔬菜
第六种：蚝油什锦蔬菜
第七种：夏季什锦蔬菜锅
第八种：烤什锦蔬菜
第九种：什锦蔬菜炒蝶形意粉
第十种：酱汁什锦蔬菜
小编结合80位厨师推荐再从130网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉丸子汤、番茄冷汤、上汤菠菜、上汤娃娃菜、家常豆花汤
味噌汤泡饭、汤饺子、一品汤包。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6373人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：什锦蔬菜汤,什锦蔬菜汤,什锦蔬菜汤,什锦蔬菜沙拉
）
