烹饪栗子桂花羹所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
汤类菜谱栗子桂花羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐栗子桂花羹、栗子桂花羹、莲子桂花羹，栗子桂圆粥。
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以下是92位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱栗子桂花羹做法
材料
糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花
做法
1、准备材料
糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花不在杭州不太好觅，自己做也不是太难
摘下的桂花挑干净，淡盐水泡15分钟，充分沥干水分。一层桂花一层白糖
腌一周左右即可，用时可以拌上几勺蜂蜜调匀风味更好~
2、操作
板栗过水剥好切片，另起一锅水栗子片下锅，按照个人口味调入适量白糖
水沸后关小火，用水调好藕粉勾薄芡起锅，装盘后撒上糖桂花即可~
小诀窍
有藕粉可以用生粉替代，只是记住了杭州的传统做法用的是藕粉。深秋天凉来一碗板栗桂花羹~
栗子桂花羹做法已被61人烹饪过！
第二种：汤类菜谱栗子桂花羹做法
材料
糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花
做法
1、准备材料
糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花不在杭州不太好觅，自己做也不是太难
摘下的桂花挑干净，淡盐水泡15分钟，充分沥干水分。一层桂花一层白糖
腌一周左右即可，用时可以拌上几勺蜂蜜调匀风味更好~
2、操作
板栗过水剥好切片，另起一锅水栗子片下锅，按照个人口味调入适量白糖
水沸后关小火，用水调好藕粉勾薄芡起锅，装盘后撒上糖桂花即可~
小诀窍
有藕粉可以用生粉替代，只是记住了杭州的传统做法用的是藕粉。深秋天凉来一碗板栗桂花羹~
栗子桂花羹做法已被41人烹饪过！
第三种：汤类菜谱莲子桂花羹做法
材料
莲子60克，桂花2克，白糖适量。
做法
先将莲子用清水浸泡2小时，去芯，入沙锅中，加水煮1小时，至莲肉酥烂，加入桂花、白糖，再炖5分钟即可。
莲子桂花羹做法已被10人烹饪过！
第四种：汤类菜谱栗子桂圆炖猪脚做法
材料
新鲜栗子200克，桂圆肉100克，猪蹄2只，调味料：盐2小匙
做法
1.栗子入开水中煮5分钟．捞起剥膜，洗净沥干；
2.猪蹄入沸水中汆烫捞起，中洗一次：
3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中，加水淹过材料，以大火煮开，改用小火炖30分钟；4．桂圆剥散，入锅中续炖5分钟，加盐调味即可。
栗子桂圆炖猪脚做法已被80人烹饪过！
第五种：汤类菜谱栗子桂圆粥做法
材料
栗子10个（去壳用肉），桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。
做法
将栗子切成小碎块，与米同煮做粥，将成放入桂圆肉。食时加入白糖少许，可作早晚餐。
栗子桂圆粥做法已被59人烹饪过！
小编整理103位网友投稿材料与栗子桂花羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆桂花羹
第二种：雪耳淮山桂花羹
第三种：橘皮山楂桂花羹
第四种：山楂橘皮桂花羹
第五种：橘子山楂桂花羹
第六种：莲子桂圆甜汤（6人份）
第七种：杞子桂圆龟肉汤
第八种：柿子桂圆蜜饯
第九种：莲子桂圆粥
第十种：莲子桂圆炖猪脑
小编结合92位厨师推荐再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂圆煲鸡汤、桂花红薯汤、桂花酸梅汤、椰子煲鸡汤、榨菜肉丝蛋花汤
欧式咖喱蔬菜汤、毛豆丝瓜汤、毛豆浓汤、气色红润的四红汤
水蟹榨菜汤、汆丸子汤、比目鱼蔬菜汤。
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相关菜谱名称推荐：栗子桂花羹,栗子桂花羹,莲子桂花羹,栗子桂圆粥
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