烹饪猴头菇鸡汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、勺子、削皮器。
汤类菜谱猴头菇鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猴头菇鸡汤、猴头菇鸡汤、猴头菇鸡汤，养胃------猴头菇鸡汤。
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以下是86位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱猴头菇鸡汤做法
材料
猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片
做法
1猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。
2鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净
3鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味
小诀窍
猴头菇要用温水充分泡发，猴头菇不宜放太多，否则汤会有苦味
猴头菇鸡汤做法已被66人烹饪过！
第二种：汤类菜谱猴头菇鸡汤做法
材料
猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片
做法
1.猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净
2.鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味
小诀窍
猴头菇是我国著名的食用、药用真菌，素称“蘑菇之王”，它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜，自古以来被誉为“山珍”。猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。
猴头菇鸡汤做法已被46人烹饪过！
第三种：汤类菜谱猴头菇鸡汤做法
材料
猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片
做法
1猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。
2鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净
3鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味
小诀窍
猴头菇要用温水充分泡发，猴头菇不宜放太多，否则汤会有苦味
猴头菇鸡汤做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱猴头菇鸡汤做法
材料
鸡1只，猴头菇250克，黄芪50克，生姜3片。
做法
1、鸡㓥净，去内脏、肥脂及尾部，斩件备用。
2、黄芪洗净备用。
3、猴头菇洗净，切片备用。
4、起油锅，爆香姜片，下鸡块爆片刻，取出与黄芪放入清水锅内，武火煮滚后改文火煲2小时，汤成去黄芪。
5、猴头菇放入鸡汤内滚熟，加盐调味供用。
6、喝汤食鸡。
猴头菇鸡汤做法已被65人烹饪过！
第五种：汤类菜谱养胃------猴头菇鸡汤做法
材料
猴头菇是我国著名的食用、药用真菌，素称“蘑菇之王”，它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜，自古以来被誉为“山珍”。猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱
做法
.2
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
猴头菇是我国著名的食用、药用真菌，素称“蘑菇之王”，它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜，自古以来被誉为“山珍”。猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱
材料
猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片
做法
1猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。
2鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净
3鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味
养胃------猴头菇鸡汤做法已被34人烹饪过！
小编整理208位网友投稿材料与猴头菇鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猴头菇炖瘦肉
第二种：红烧猴头菇
第三种：猴头菇煲鸡
第四种：龙井猴头菇虾仁
第五种：猴头菇炖鸡
第六种：酸熘猴头菇
第七种：红烧猴头菇
第八种：猴头菇聚味汤
第九种：猴头菇炖鸡
第十种：黄芪猴头菇汤
小编结合86位厨师推荐再从397网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
滋补养颜-桂圆当归鸡蛋汤水、滋补养颜汤、滋补清润羊肉萝卜汤、韩式泡菜汤、烟肉椰菜忌廉汤
热带什锦水果汤、牛奶菠菜汤、牛尾汤、牛尾汤
牛筋牛蒡汤、猪脚薏米美肤汤、爱人汤。
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