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名厨推荐名菜:香辣印度风味豆汤烹饪方法 图片及所用厨具

2024-04-06 07:12 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8336 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪香辣印度风味豆汤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备压面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱豆浆机、吹风机净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、调料瓶。

汤类菜谱香辣印度风味豆汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣印度风味豆汤、香辣印度风味豆汤、印度风味香辣土豆,印度风味咖喱鸡。

(中华厨具网 建议,再次对57位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1648人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是57位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱香辣印度风味豆汤做法

材料

小扁豆190克,碎生姜末10克,芥茉籽4克,碎新鲜香菜6克,蕃茄(切小丁)4个,洋葱(切小丁)3个,青辣椒(去籽,切碎)3个,孜然粉1汤匙,香菜籽1汤匙,大蒜(切碎)6瓣,橄榄油30毫升,水240毫升,盐适量

做法

1.将扁豆淘洗,沥干,放入汤锅里,加水浸盖,水要高过扁豆3厘米,中火煮至扁豆软烂,约30分钟。

2.炒置中火上,放入油,预热;加芥茉籽,稍炒30秒,加洋葱,姜末,青辣椒和大蒜,炒到洋葱和大蒜呈金黄色;加入香菜籽和孜然粉,炒匀;加入切碎的蕃茄炒至蕃茄软烂全熟。

3.加水入炒,煮开后把汤料熬6分钟;加入煮好的小扁豆,搅匀;加盐调味。加鲜香菜,舀出盛入汤碗,即食。

香辣印度风味豆汤做法已被27人烹饪过!

第二种:汤类菜谱香辣印度风味豆汤做法

材料

小扁豆190克,碎生姜末10克,芥茉籽4克,碎新鲜香菜6克,蕃茄(切小丁)4个,洋葱(切小丁)3个,青辣椒(去籽,切碎)3个,孜然粉1汤匙,香菜籽1汤匙,大蒜(切碎)6瓣,橄榄油30毫升,水240毫升,盐适量

做法

1.将扁豆淘洗,沥干,放入汤锅里,加水浸盖,水要高过扁豆3厘米,中火煮至扁豆软烂,约30分钟。

2.炒锅置中火上,放入油,预热;加芥茉籽,稍炒30秒,加洋葱,姜末,青辣椒和大蒜,炒到洋葱和大蒜呈金黄色;加入香菜籽和孜然粉,炒匀;加入切碎的蕃茄炒至蕃茄软烂全熟。

3.加水入炒锅,煮开后把汤料熬6分钟;加入煮好的小扁豆,搅匀;加盐调味。加鲜香菜,舀出盛入汤碗,即食。

香辣印度风味豆汤做法已被86人烹饪过!

第三种:汤类菜谱印度风味香辣土豆做法

材料

洋葱1个,切碎,植物油60毫升,土豆450克,去皮洗净,切成块,盐1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,孜然粉1/4茶匙,蕃茄2个,切成块

做法

1.煎锅置中火上预热。放入油,加洋葱炒至浅黄色,约2分钟。

2.加盐,辣椒粉,姜黄和孜然粉,炒匀。加入土豆炒匀,盖上煮10分钟,其间搅拌几次。

3.加入蕃茄,炒匀;盖上煮至土豆熟软为止,约10分钟。

印度风味香辣土豆做法已被66人烹饪过!

第四种:汤类菜谱印度风味花生咖喱酱做法

材料

未煮过的糙米375克,水1.4升,橄榄油15毫升,洋葱1大个,切碎,蒜头4瓣,剁成末,磨碎的生姜45毫升,碎番茄罐筒400克,辣椒粉0.5克,脆花生酱275克

做法

1.将米和水放入一个大平底饭锅一起煮沸。然后盖上盖,将火调小再煮,煮到米变软以及水都吸收了即好,约30分钟。

2.在煮饭的同时,取另一个大平底锅,置中偏低的火上。加入橄榄油,待烧热后,再加洋葱,炒至黄色变软后,加进大蒜,生姜一起炒,直到香味出来,总共约5分钟。再炒入番茄和辣椒粉。将火调至中,煮至锅里的料小滚时,加入花生酱,搅匀。此时混合物将变稠。吃时将它舀在米饭上。

印度风味花生咖喱酱做法已被36人烹饪过!

第五种:汤类菜谱印度风味咖喱鸡做法

材料

咖哩粉 200g(购买指明印度风味咖哩类粉末)

做法

1、把控干水的鸡肉块放入钢盆里用咖哩粉腌制置于一旁。

2、马铃薯焯油6-7分熟沥干油。

3、热镬烧油煸香蒜蓉、盐、姜片,倒入辣椒膏和咖哩叶,煸炒辣味刺鼻。

4、放入腌制咖哩鸡块一起翻炒一炒,分作几次淋入食水不停翻煮鸡肉7-8分熟。

印度风味咖喱鸡做法已被95人烹饪过!

小编整理738位网友投稿材料与香辣印度风味豆汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咖喱风味豆腐

第二种:风味豆豉蒸排骨

第三种:风味豆豉烧鸡翅

第四种:印度传统风味烤鸡肉串

第五种:印度香辣咖哩炒饭

第六种:印度干香辣脆江鱼仔

第七种:印度香辣烤鸡块

第八种:土豆汤与鸡蛋冻土豆汤

第九种:波兰风味花豆汤

第十种:波兰风味花豆汤

小编结合57位厨师推荐再从707网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

云豆汤煮通心粉、日式味噌汤、酸辣豆腐汤、咖喱南瓜加州核桃浓汤、面疙瘩汤

便捷蛋花汤、上汤豆苗、梭鱼汤、牛肉蔬菜浓汤

银耳雪梨薏仁汤、美容甜汤、文蛤豆腐羹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1648人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香辣印度风味豆汤,香辣印度风味豆汤,印度风味香辣土豆,印度风味咖喱鸡

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、集成灶、切片机、炒勺、冰柜 、盘子。

 
本文标题:名厨推荐名菜:香辣印度风味豆汤烹饪方法 图片及所用厨具
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