烹饪酸汤子所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱酸汤子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸汤子、酸汤子、一碗酸汤子，酸汤水饺。
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以下是90位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱酸汤子做法
材料
汤面
做法
烧开水，汤面和成小团。
将团，放到开水里烫一下，
取出面团，再和一下。
开水锅里攥汤子。
酸汤子做法已被70人烹饪过！
第二种：汤类菜谱酸汤子做法
材料
汤面
做法
烧开水，汤面和成小团。
将团，放到开水里烫一下，
取出面团，再和一下。
开水锅里攥汤子。
酸汤子做法已被49人烹饪过！
第三种：汤类菜谱一碗酸汤子做法
材料
汤面一团
做法
汤面煮好后，
准备酱料，
任何蔬菜，或者就是辣椒酱也可以。
一碗酸汤子做法已被19人烹饪过！
第四种：汤类菜谱酸汤娃娃菜做法
材料
蕃茄2个，娃娃菜，蒜蓉，高汤，食盐
做法
1.油锅烧热，倒入少许蒜蓉，爆香；再倒入切碎的蕃茄，翻炒；接着加入少许高汤，把蕃茄煮软。
2.最后倒入洗净的娃娃菜同煮，中火煮至娃娃菜软熟，加入适量食盐调味，即可出锅。
酸汤娃娃菜做法已被89人烹饪过！
第五种：汤类菜谱酸汤水饺做法
材料
饺子，香菜，虾皮，十三香，小红椒，鸡精，醋，辣椒油，香油，葱花，味精，盐，酱油
做法
1、将饺子下锅煮3开，盛起。
2、香菜、葱花切好，放入碗中。
酸汤水饺做法已被58人烹饪过！
小编整理152位网友投稿材料与酸汤子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：越式鱼酸汤
第二种：鱼酸汤
第三种：苗家酸汤鱼火锅
第四种：苗疆酸汤腊排骨
第五种：酸汤一锅鱼
第六种：酸汤牛腩
第七种：酸汤金针肥牛
第八种：酸汤鱼水情
第九种：酸汤桂鱼
第十种：玉杆酸汤鱼
小编结合90位厨师推荐再从451网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤、排骨甜汤、蛋花紫菜汤、南瓜肉丸汤、韩式辣白菜豆腐汤
巴楚菇美味汤饭、真心豆腐汤（要得就是一颗真心）、平菇豆腐白菜汤、荠菜热汤面
萝卜菠菜黄豆汤、黄骨鱼鲜虾白豆腐汤、铁棍山药煲泥鳅。
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相关菜谱名称推荐：酸汤子,酸汤子,一碗酸汤子,酸汤水饺
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