烹饪茅香辣牛肉汤粉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱茅香辣牛肉汤粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茅香辣牛肉汤粉、茅香辣牛肉汤粉、茅香热辣牛肉汤粉，原味汤粉王的汤粉或面。
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以下是16位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱茅香辣牛肉汤粉做法
材料
材料：牛脚，牛尾，牛腱，猪脚，香茅，虾醬，鱼露，朝天椒，辣椒粉，干红蔥，糖，味精.
做法
汤煮法： 牛骨(斩件)，牛尾(斩件)，牛腱，猪脚(斩件)，香茅(切段).牛骨，牛尾，牛腱，牛筋与猪脚都烫过水洗乾净后备用.起锅冷水放入虾醬煮热至沸腾(冷水煮虾醬较少腥味)，加多点香茅，再回放牛骨，牛尾，牛腱，牛筋与猪脚开大火煮沸，过滤在上面的泡沫， 然后转小火炖一个半小时，加鱼露，朝天椒，糖，味精调味，再煮一小时，撈起牛尾，牛腱(切片)与猪脚.再多熬半小时撈起牛筋(切片).起油锅用四大匙油爆香干红蔥，加辣椒粉微炒成香辣椒油，趁辣椒油热倾倒在热汤上面即成.
茅香热辣牛肉汤粉：烫热米粉，放牛尾，牛腱，牛筋，猪脚在粉上，倒满滚热浓辣汤.吃前加佐料：洋葱丝，葱丁，香菜丁，柠檬，黑胡椒粉放在牛肉汤粉上面.
茅香辣牛肉汤粉做法已被75人烹饪过！
第二种：汤类菜谱茅香辣牛肉汤粉做法
材料
材料：牛脚，牛尾，牛腱，猪脚，香茅，虾醬，鱼露，朝天椒，辣椒粉，干红蔥，糖，味精.
做法
汤煮法： 牛骨(斩件)，牛尾(斩件)，牛腱，猪脚(斩件)，香茅(切段).牛骨，牛尾，牛腱，牛筋与猪脚都烫过水洗乾净后备用.起锅冷水放入虾醬煮热至沸腾(冷水煮虾醬较少腥味)，加多点香茅，再回放牛骨，牛尾，牛腱，牛筋与猪脚开大火煮沸，过滤在上面的泡沫， 然后转小火炖一个半小时，加鱼露，朝天椒，糖，味精调味，再煮一小时，撈起牛尾，牛腱(切片)与猪脚.再多熬半小时撈起牛筋(切片).起油锅用四大匙油爆香干红蔥，加辣椒粉微炒成香辣椒油，趁辣椒油热倾倒在热汤上面即成.
茅香热辣牛肉汤粉：烫热米粉，放牛尾，牛腱，牛筋，猪脚在粉上，倒满滚热浓辣汤.吃前加佐料：洋葱丝，葱丁，香菜丁，柠檬，黑胡椒粉放在牛肉汤粉上面.
茅香辣牛肉汤粉做法已被55人烹饪过！
第三种：汤类菜谱茅香热辣牛肉汤粉做法
材料
材料：牛脚，牛尾，牛腱，猪脚，香茅，虾醬，鱼露，朝天椒，辣椒粉，干红蔥，糖，味精
做法
1、汤煮法：牛脚、牛尾、牛腱、猪脚烫过水洗乾净。
2、起锅冷水放入虾醬煮热至沸腾(冷水煮虾醬较少腥味)，加多点香茅，放牛脚、牛尾、牛腱、猪脚大火煮沸，过滤在上面的泡沫，然后小火炖一个半小时。
3、加鱼露、朝天椒、糖、味精调味，再煮半小时。
4、撈起牛脚、牛尾、牛腱、猪脚(牛脚， 牛腱切片)
5、起油锅用四大匙油爆香干红蔥，加辣椒粉热成香辣椒油，趁辣椒油热倾倒在热汤上面即成。
6、茅香热辣牛肉汤粉： 烫热米粉， 加牛脚、牛尾、牛腱、猪脚在粉上，倒满热汤。吃前加佐料： 洋葱丝、葱丁、香菜丁、柠檬、黑胡椒粉放在浓湯上面。食的时候， 伴各种不同的香菜。
茅香热辣牛肉汤粉做法已被25人烹饪过！
第四种：汤类菜谱好吃的原味汤粉面王店（构杞叶汤粉）做法
材料
家猪筒骨先大火烫后慢火烫，作汤底，加冰糖、鸡汤，粉面汤用开水汤好，枸杞叶在汤里再煮沸，将粉面加在汤里就可以吃了，美味。
做法
家猪筒骨先大火烫后慢火烫，作汤底，加冰糖、鸡汤，粉面汤用开水汤好，枸杞叶在汤里再煮沸，将粉面加在汤里就可以吃了，美味。
好吃的原味汤粉面王店（构杞叶汤粉）做法已被84人烹饪过！
第五种：汤类菜谱原味汤粉王的汤粉或面做法
材料
汤底是大骨汤，盐和冰糖，猪肝、瘦肉，猪心，粉肠，qq：2602471755
做法
先煲好汤底，是大骨汤，加盐和冰糖，再将猪肝、瘦肉、猪心、粉肠放入另外一个锅煮，开了就吃。qq：2602471755
原味汤粉王的汤粉或面做法已被54人烹饪过！
小编整理777位网友投稿材料与茅香辣牛肉汤粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式辣牛肉汤
第二种：酸辣牛肉汤头
第三种：麻辣牛肉汤
第四种：酸辣牛肉汤
第五种：酸辣牛肉汤米粉
第六种：辣牛肉汤
第七种：香辣牛肉面
第八种：香辣牛肉
第九种：香辣牛肉酱
第十种：香辣牛肉酱
小编结合16位厨师推荐再从416网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
越式鸡汤粉丝、海鲜汤粉面、越式酸辣汤、泰国菜：冬阴功汤、红枣西洋参乌鸡汤
沙参玉竹贵妃汤、蟹皇鱼肚羹、广式乳鸽鹵汤面、酸菜豆腐滚鱼头
南北杏猪骨汤、罗宋汤、人参冬菇炖鸡汤。
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相关菜谱名称推荐：茅香辣牛肉汤粉,茅香辣牛肉汤粉,茅香热辣牛肉汤粉,原味汤粉王的汤粉或面
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