烹饪酸梅汤(杨梅汁)所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、叉子、夹盘器。
汤类菜谱酸梅汤(杨梅汁)做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸梅汤(杨梅汁)、酸梅汤(杨梅汁)、消暑杨梅汁，家庭自制杨梅汁。
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以下是43位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱酸梅汤(杨梅汁)做法
材料
杨梅10只,清水800ml.
做法
1．锅内放入清水，加入杨梅烧煮。
2．煮开后中火煮15分钟关火放凉。
3．待凉后放入冰箱二小时食用更佳。可根据各人口味可以加入白糖。
酸梅汤(杨梅汁)做法已被92人烹饪过！
第二种：汤类菜谱酸梅汤(杨梅汁)做法
材料
杨梅10只,清水800ml.
做法
1．锅内放入清水，加入杨梅烧煮。
2．煮开后中火煮15分钟关火放凉。
3．待凉后放入冰箱二小时食用更佳。可根据各人口味可以加入白糖。
酸梅汤(杨梅汁)做法已被72人烹饪过！
第三种：汤类菜谱消暑杨梅汁做法
材料
杨梅，糖
做法
1.将杨梅用水冲淋一下，去除杂质，放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅
2.大火将锅烧开后，转小火，同时用勺背不断的将杨梅压扁（这步有些辛苦，温度高有些热，小心烫到手）
3.压碎全部的杨梅后，关火，取一个锅子及漏网，用勺背用力按压过滤掉杨梅渣
4.将过滤干净的杨梅汁按个人口味调入白糖，凉后放冰箱冷藏即可
消暑杨梅汁做法已被31人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冰糖杨梅汁做法
材料
杨梅 冰糖 柠檬 干山楂 水 五味子
做法
1.杨梅洗净，用淡盐水浸泡10到15分钟，再次冲洗干净
2.用小刀在杨梅上划几刀，充分露出果肉
3.柠檬榨汁备用
4.杨梅中加入冰糖和柠檬汁，拌匀，腌制1小时左右
5.所有材料入锅，加入适量清水和山楂干、五味子、冰糖，大火煮沸
6.边煮边打去浮沫，并不断挤压杨梅，把它压碎，挤出所有汁水
7.大约煮15到20分钟即可，中间尝尝味道，调整冰糖的用量
8.煮好放凉至室温，过滤出果渣不要，入冰箱冷藏保存
冰糖杨梅汁做法已被11人烹饪过！
第五种：汤类菜谱家庭自制杨梅汁做法
材料
杨梅、蜂蜜。
做法
1、将新鲜杨梅摘去果梗杂叶，用清水洗涤干净，然后放入一盘清水中加1勺盐，浸泡10分钟。等虫子都跑出了，再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分，（或则平铺在盘中自然晾干水分，大概15分钟。）
2、将杨梅放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，大概7克。搅拌成浆。
3、用过滤网过滤出汁，用调羹帮助搅拌挤压，很快就出汁了。
4、新鲜的杨梅汁色泽玫红，甜中带着微酸。且非常的干净卫生。放心品尝。
家庭自制杨梅汁做法已被71人烹饪过！
小编整理424位网友投稿材料与酸梅汤(杨梅汁)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杨梅罐头（冰糖杨梅）
第二种：桂花酸梅汤
第三种：冰镇酸梅汤
第四种：自制消暑酸梅汤^0^
第五种：酸梅汤
第六种：桂花酸梅汤
第七种：酸梅汤
第八种：变形の酸梅汤
第九种：酸梅汤
第十种：酸梅汤
小编结合43位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单菜青菜豆腐汤、冬瓜银耳老鸡汤、芝士洋葱海鲜汤、大白菜牛百叶汤、大白菜牛百叶汤
鸡脚眉豆汤、小排豆芽汤、莲藕山楂排骨汤、猪牛羊杂汤
南瓜浓汤、南瓜浓汤、菠菜粉条汤。
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