烹饪红薯小丸子甜汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱红薯小丸子甜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红薯小丸子甜汤、红薯小丸子甜汤、紫薯小丸子，酒酿紫薯小丸子。
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以下是93位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱红薯小丸子甜汤做法
材料
红薯1个，糯米粉若干（大约是红薯泥的1.5倍），红豆半碗。另外还有糖、牛奶适量。
做法
1、红薯去皮切块，放入微波炉转8-10分钟左右，用勺子压成红薯泥
2、加入糯米粉和糖搅拌均匀，和成软硬适中的糯米团。和的同时可以一边拈一小团出来搓一下，可以搓成表面光滑的小丸子即可。如果太干，就加入一点牛奶继续搅拌；如果太稀，就再加一些糯米粉。
3、糯米团揉好后，就用手搓成一个个小丸子，分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里，防止粘连。
3、红豆加水熬成红豆汤，加入适量糖。这个过程可以在做小丸子之前就开始，红豆汤熬得越久越好喝。
4、把小丸子下到煮沸的红豆汤中，小丸子全部浮出水面即可关火。
红薯小丸子甜汤做法已被73人烹饪过！
第二种：汤类菜谱红薯小丸子甜汤做法
材料
红薯1个，糯米粉若干（大约是红薯泥的1.5倍），红豆半碗。另外还有糖、牛奶适量。
做法
1、红薯去皮切块，放入微波炉转8-10分钟左右，用勺子压成红薯泥
2、加入糯米粉和糖搅拌均匀，和成软硬适中的糯米团。和的同时可以一边拈一小团出来搓一下，可以搓成表面光滑的小丸子即可。如果太干，就加入一点牛奶继续搅拌；如果太稀，就再加一些糯米粉。
3、糯米团揉好后，就用手搓成一个个小丸子，分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里，防止粘连。
3、红豆加水熬成红豆汤，加入适量糖。这个过程可以在做小丸子之前就开始，红豆汤熬得越久越好喝。
4、把小丸子下到煮沸的红豆汤中，小丸子全部浮出水面即可关火。
红薯小丸子甜汤做法已被42人烹饪过！
第三种：汤类菜谱紫薯小丸子做法
材料
面粉，紫薯，色拉油。
做法
1.紫薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的紫薯冷却一下压成泥（喜欢吃甜些的可以放入少许糖），加入面粉拌匀，揉成长条，揪成小剂子，搓圆。
3.锅内倒入色拉油，在放入丸子时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至暗紫色时，美味的小丸子就可以享用了。
紫薯小丸子做法已被12人烹饪过！
第四种：汤类菜谱酒酿紫薯小丸子做法
材料
紫薯一个，糯米粉，酒酿，枸杞（事先泡好），砂糖
做法
1.紫暑洗干净上锅蒸熟，去皮
2.压成紫薯泥，备用
3.紫薯泥中加入糯米粉、砂糖
4.加入适量水和成紫薯面团
5.用紫薯糯米粉团，搓成小丸子
6.锅加水大火烧开，然后加入紫薯丸子
7.煮到丸子差不多熟了，加入酒酿
8.用少许淀粉加水，和成水淀粉，倒入锅中
9.加泡发的枸杞即可
酒酿紫薯小丸子做法已被71人烹饪过！
第五种：汤类菜谱酒酿紫薯小丸子做法
材料
紫薯，糯米粉，甜酒酿
做法
1.紫薯洗净后上锅蒸熟
2.用勺子挖出紫薯
3.碾成泥
4.趁热加入适量糯米粉
5.搅拌成泥状
6.加少量水捏成团
7.再搓成大小合适的小丸子
8.锅中坐水
9.水开后放入丸子
10.小火加盖煮
11.煮至丸子浮起
酒酿紫薯小丸子做法已被51人烹饪过！
小编整理374位网友投稿材料与红薯小丸子甜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红薯小米粥
第二种：杏仁红薯小西饼
第三种：红薯小米粥
第四种：秋季甜汤-莲藕红枣甜汤
第五种：红薯饼&红薯丸子
第六种：桂花红薯年糕甜汤
第七种：覆盆子甜酱
第八种：鼠尾草梨子甜点
第九种：覆盆子甜菜根果霜
第十种：榛子甜饼
小编结合93位厨师推荐再从353网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
月子餐之黄精乳鸽汤、香味年糕汤、海米冬瓜汤、海米冬瓜汤、鱼片豆腐汤 降脂降糖
时蔬牛肉汤、美味营养早餐汤面、百合花生银耳木瓜汤、醋味紫菜汤
海参鸡丝汤、开洋白菜汤、润肺止咳汤--冰糖梨水。
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