烹饪冬瓜薏米猪骨汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、开水器、斩切刀、筷子、护手器。
汤类菜谱冬瓜薏米猪骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜薏米猪骨汤、冬瓜薏米猪骨汤、木棉花薏米猪骨汤,冬瓜薏米大骨汤。
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以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱冬瓜薏米猪骨汤做法
材料
猪骨500克,冬瓜700克,薏米100克,眉豆50克,甜玉米1根,生姜1小块,盐
做法
1.猪骨飞水,然后冲洗干净血沫
2.冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁
3.除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水
4.大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时
5.放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟
6.放盐调味即可
冬瓜薏米猪骨汤做法已被72人烹饪过!
第二种:汤类菜谱冬瓜薏米猪骨汤做法
材料
猪骨500克,冬瓜700克,薏米100克,眉豆50克,甜玉米1根,生姜1小块,盐
做法
1.猪骨飞水,然后冲洗干净血沫
2.冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁
3.除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水
4.大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时
5.放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟
6.放盐调味即可
冬瓜薏米猪骨汤做法已被53人烹饪过!
第三种:汤类菜谱木棉花薏米猪骨汤做法
材料
今年春暖,木棉花已开了好一段时间了,满树如火,极为美丽。木棉花花形很大,花瓣肥厚,开放得无拘无束,很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵,可以拿来煲汤,鲜的可以,晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方,总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效,加入健脾利水的薏米、扁豆同煲,于春天潮湿气候饮用,最是应时了。木棉花(干):40克薏米:30克扁豆:30克猪扇骨:500克陈皮:一小块姜片:3片水:8碗
做法
1. 清洗木棉花,搓净表面的灰尘;
2. 薏米、扁豆洗净,用清水浸泡一小时;
3. 陈皮洗净,刮掉白色内瓤;
4. 猪扇骨洗净,切块,汆水捞起;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热解毒、健脾利湿。
木棉花薏米猪骨汤做法已被23人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬瓜薏米大骨汤做法
材料
猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个
做法
1.薏米提前浸泡4个小时;
2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨;
3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火 炖煮;
4.炖2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可。
冬瓜薏米大骨汤做法已被15人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬瓜薏米大骨汤做法
材料
猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个
做法
1.薏米提前浸泡4个小时;
2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨;
冬瓜薏米大骨汤做法已被85人烹饪过!
小编整理348位网友投稿材料与冬瓜薏米猪骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫菜虾米猪骨汤
第二种:胡萝卜玉米猪骨汤
第三种:胡萝卜玉米猪骨汤
第四种:胡萝卜玉米猪骨汤
第五种:补阳食谱----虫草花玉米猪骨汤
第六种:冬瓜薏米老鸭汤
第七种:冬瓜薏米瘦肉汤
第八种:冬瓜薏米汤
第九种:冬瓜薏米炖鸭汤
第十种:冬瓜薏米煲老鸭
小编结合81位厨师推荐再从858网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
猪骨黄豆苦瓜汤、淮山银耳鸡脚汤、榴莲壳乌鸡汤、冬瓜老鸭薏米汤、胡萝卜香菇瘦肉汤
雪梨雪耳瘦肉汤、胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤、粉葛赤小豆煲鲮鱼汤、白萝卜骨头汤
粉丝虾米紫菜汤、无花果清补凉煲排骨汤、鲮鱼滑西洋菜汤。
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