烹饪冬瓜薏仁排骨汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱冬瓜薏仁排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜薏仁排骨汤、冬瓜薏仁排骨汤、冬瓜薏仁排骨汤，冬瓜薏仁排骨汤。
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以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬瓜薏仁排骨汤做法
材料
排骨，薏仁，冬瓜，胡萝卜，姜片
做法
1.排骨焯水
2.加足够的水放高压锅内
3.上汽后转小火20分钟
4.洗净切块的冬瓜，不去皮
5.把冬瓜加入汤中
6.不加盖气阀，继续煲10分钟即可
冬瓜薏仁排骨汤做法已被14人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬瓜薏仁排骨汤做法
材料
冬瓜：500g，排骨：500g，生薏仁：60g，大葱：3段（这个可以不放，我是为了去排骨的腥味儿），八角：2个（这个也可以不放，我是为了去排骨的腥味儿），水：3－4升（这个根据个人喜好，喜欢汤的浓淡程度），盐：2.5tsp（这个量的话不太咸，而且要在汤煲好时再放入，这样会健康）
做法
1－将排骨放入开水中焯出血水（最好焯的久一点，这样一个是可以把肥的油焯掉，另外也是防止血水没有焯干净，影响汤的味道）
2－将焯好的排骨用温热水洗干净，将放入水已经烧热的汤煲中（不要在冷水中放入排骨，那样肉就会变得很老），加入薏仁、大葱、八角
3－开大火让汤煲开锅，然后关小火慢煲2.5小时以上，临出锅时加入盐（我是煲了一下午大概6个小时，排骨基本已经酥了）
4－冬瓜切大片建议根据个人煲汤时间的长短放入，否则太烂了的话卖相不太好冬瓜需要煲1.5小时以上，只要在这个时间段内放入就可以了
小诀窍
注意的问题看下括号里的注解呵呵
冬瓜薏仁排骨汤做法已被74人烹饪过！
第三种：汤类菜谱冬瓜薏仁排骨汤做法
材料
材料：冬瓜1斤，排骨半斤，薏仁1杯，姜3片，香菜1棵
做法
1－将排骨放入开水中焯出血水（最好焯的久一点，这样一个是可以把肥的油焯掉，另外也是防止血水没有焯干净，影响汤的味道）
2－将焯好的排骨用温热水洗干净，将放入水已经烧热的汤煲中（不要在冷水中放入排骨，那样肉就会变得很老），加入薏仁、大葱、八角
3－开大火让汤煲开锅，然后关小火慢煲2.5小时以上，临出锅时加入盐（我是煲了一下午大概6个小时，排骨基本已经酥了）
4－冬瓜切大片建议根据个人煲汤时间的长短放入，否则太烂了的话卖相不太好冬瓜需要煲1.5小时以上，只要在这个时间段内放入就可以了
小诀窍
注意的问题看下括号里的注解呵呵
冬瓜薏仁排骨汤做法已被43人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬瓜薏仁排骨汤做法
材料
冬瓜：500g，排骨：500g，生薏仁：60g，大葱：3段（这个可以不放，我是为了去排骨的腥味儿），八角：2个（这个也可以不放，我是为了去排骨的腥味儿），水：3－4升（这个根据个人喜好，喜欢汤的浓淡程度），盐：2.5tsp（这个量的话不太咸，而且要在汤煲好时再放入，这样会健康）
做法
1－将排骨放入开水中焯出血水（最好焯的久一点，这样一个是可以把肥的油焯掉，另外也是防止血水没有焯干净，影响汤的味道）
2－将焯好的排骨用温热水洗干净，将放入水已经烧热的汤煲中（不要在冷水中放入排骨，那样肉就会变得很老），加入薏仁、大葱、八角
3－开大火让汤煲开锅，然后关小火慢煲2.5小时以上，临出锅时加入盐（我是煲了一下午大概6个小时，排骨基本已经酥了）
4－冬瓜切大片建议根据个人煲汤时间的长短放入，否则太烂了的话卖相不太好冬瓜需要煲1.5小时以上，只要在这个时间段内放入就可以了
小诀窍
注意的问题看下括号里的注解呵呵
冬瓜薏仁排骨汤做法已被23人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬瓜薏仁排骨汤做法
材料
冬瓜：500g，排骨：500g，生薏仁：60g，大葱：3段（这个可以不放，我是为了去排骨的腥味儿），八角：2个（这个也可以不放，我是为了去排骨的腥味儿），水：3－4升（这个根据个人喜好，喜欢汤的浓淡程度），盐：2.5tsp（这个量的话不太咸，而且要在汤煲好时再放入，这样会健康）
做法
1－将排骨放入开水中焯出血水（最好焯的久一点，这样一个是可以把肥的油焯掉，另外也是防止血水没有焯干净，影响汤的味道）
2－将焯好的排骨用温热水洗干净，将放入水已经烧热的汤煲中（不要在冷水中放入排骨，那样肉就会变得很老），加入薏仁、大葱、八角
3－开大火让汤煲开锅，然后关小火慢煲2.5小时以上，临出锅时加入盐（我是煲了一下午大概6个小时，排骨基本已经酥了）
4－冬瓜切大片建议根据个人煲汤时间的长短放入，否则太烂了的话卖相不太好冬瓜需要煲1.5小时以上，只要在这个时间段内放入就可以了
冬瓜薏仁排骨汤做法已被93人烹饪过！
小编整理576位网友投稿材料与冬瓜薏仁排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜薏仁甜汤
第二种：解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤
第三种：冬瓜薏米排骨汤
第四种：冬瓜薏米排骨汤
第五种：白菜杏仁排骨汤
第六种：白菜杏仁排骨汤
第七种：海带花生仁排骨汤
第八种：当归砂仁排骨汤
第九种：冬瓜薏米大骨汤
第十种：冬瓜薏米大骨汤
小编结合44位厨师推荐再从775网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海带大骨汤、海底椰银耳煲鸡汤、老黄瓜薏仁瘦肉汤、淮山牛尾汤、杂菌乌鸡腿汤
西洋菜猪骨汤、胡椒猪肚汤、沙葛胡萝卜鲫鱼汤、沙葛莲藕猪骨汤
青苹果芦荟猪脊骨汤、虫草花龙眼炖瘦肉汤、白萝卜羊腿骨汤。
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