烹饪罗氏虾头汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排气扇、热水器、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱罗氏虾头汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐罗氏虾头汤、罗氏虾头汤、豉油王焗罗氏虾，双味罗氏虾。
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以下是51位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱罗氏虾头汤做法
材料
冬瓜，罗氏虾的虾头
做法
1、把虾头须全部去掉。
2、冬瓜去皮去囊洗净切片。
3、一起放锅里煮熟成汤。
罗氏虾头汤做法已被21人烹饪过！
第二种：汤类菜谱罗氏虾头汤做法
材料
冬瓜，罗氏虾的虾头
做法
1、把虾头须全部去掉。
2、冬瓜去皮去囊洗净切片。
3、一起放锅里煮熟成汤。
罗氏虾头汤做法已被80人烹饪过！
第三种：汤类菜谱豉油王焗罗氏虾做法
材料
罗氏虾，油，姜，葱，酱油
做法
1.将虾洗净煎去手手脚脚，背后来一刀去掉虾肠，也为了能更入味。
2.起油锅，爆香姜葱，然后将虾下锅中小火煎至两面变红。
3.加入酱油，将虾焗熟就行了。
4.香味浓郁的豉油王焗罗氏虾就做好了，满屋都是香味，不错，哈哈，自夸了。
豉油王焗罗氏虾做法已被60人烹饪过！
第四种：汤类菜谱红烧罗氏虾做法
材料
虾，姜，料酒，蒸鱼豉油
做法
1.罗氏虾洗净后，用厨房纸吸干水份。
2.锅中放入比平时炒菜多二三倍的油，烧热后，加入虾中火稍炸片刻，捞出用吸油纸稍吸油份。
3.另起一锅，放入炸好的虾，并加入适量的水，料酒，蒸鱼豉油和盐，大火煮开后，转小火煮至虾入味，即可。
红烧罗氏虾做法已被29人烹饪过！
第五种：汤类菜谱双味罗氏虾做法
材料
罗氏虾500克，露笋300克，椒盐10克，椒粒5克，蒜茸10克，姜花5克，精盐5克，味精2克，芡汤35克，湿生粉10克，干生粉2克，鸡蛋白5克，绍酒10克，麻油0.5克，胡椒粉1克，耗生油75克，食粉2克。
做法
1、将罗氏虾的虾爪、虾枪剪净，切开头、身洗净，将虾身的虾壳去掉留虾尾，用刀改成虾球，露笋洗净切段。
2、将蛋白、食粉、干生粉、精盐2克，味精放在汤窝里调成糊状，放入吸干水分的虾球捞匀，腌约半小时备用。将芡汤、湿生粉、麻油、胡椒粉调成碗芡备用。
双味罗氏虾做法已被99人烹饪过！
小编整理152位网友投稿材料与罗氏虾头汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛蒡胡萝卜骨头汤
第二种：沙锅鱼头汤
第三种：韩国猪骨头汤
第四种：豆腐鱼头汤
第五种：菌菇骨头汤～
第六种：川芎白芷鱼头汤
第七种：秋夕芋头汤
第八种：酸菜鱼头汤
第九种：三色鱼头汤
第十种：鱼头汤
小编结合51位厨师推荐再从791网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虫草花煲猪腱、牛骨汤、花旗参鸡脚汤、川芎白芷鱼头汤、黑虎掌炖汤
鲜土茯苓猪展汤、鸡蛋花凉瓜猪骨汤、雪莲果猪骨汤、清汤羊肉煲
莲藕烧骨汤、木瓜猪骨汤、土茯苓灵芝草龟汤。
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相关菜谱名称推荐：罗氏虾头汤,罗氏虾头汤,豉油王焗罗氏虾,双味罗氏虾
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